好喝到爆的西紅柿雞蛋湯，原來竅門在這裡，一出鍋立馬秒光

西紅柿雞蛋湯相信小夥伴們都喝過，是一款非常清淡，又美味的湯類食品，營養價值高，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子非常的愛喝。但小夥伴們，你們知道好喝到爆的西紅柿雞蛋湯究竟有什麼訣竅嗎？不知道的話不妨跟小編一起來看看吧！下面小編將正確方法分享給大家。

在製作好喝到爆的西紅柿雞蛋湯，首先準備兩根香菜，把香菜清洗乾淨放在案板上切成碎末。接著準備兩個西紅柿，清洗乾淨切成西紅柿碎末，放入一個乾淨的大碗中備用。

下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後揭開鍋蓋，把西紅柿碎末倒進鍋中，然後蓋上鍋蓋轉小火煮兩分鐘左右。

下面準備一個乾淨的大碗，往碗中倒入15克的玉米澱粉,接著加入60克的清水攪拌均勻，攪拌均勻後倒入西紅柿的鍋中。之後準備兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻製作成雞蛋液，再把雞蛋液也倒入鍋中。

下面關火調味，往鍋中加入4克食用鹽,1克的白鬍椒粉,3克的香油,最後加入香菜，攪拌均勻即可出鍋裝碗，簡單美味的西紅柿蛋花湯就製作完成了。

溫馨提示:下面往鍋中倒入的調料比例千萬要記住，按這個比例來才是最美味的。

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