苦瓜是純天然胰島素，但千萬不要和它一起吃，不然會惹癌細胞上身

苦瓜是純天然胰島素，但千萬不要和它一起吃，不然會惹癌細胞上身。每年的夏天，我的婆婆都會種上許多的苦瓜，因為她特別喜歡吃苦瓜，本來我特別抗拒苦瓜的苦味，以前從來沒有吃過，自從婆婆種了苦瓜以後，我發現我已經愛上了它的味道，苦瓜雖然吃起來很苦，但口感特別的清脆爽口，吃在嘴裡雖然是苦的，但會越嚼越香，很多人都不喜歡苦瓜的苦味，但苦瓜有清熱去火的作用，它還是天然的胰島素，對於血糖高的人，常吃苦瓜是很有好處的，但是苦瓜是不能和他一起吃的，會很容易惹上癌細胞。

苦瓜是夏天用來清熱去火的蔬菜，它含有豐富的維生素，它有明顯得降血糖作用，對糖尿病有一定的療效，它還有一定的抗病毒能力，所以對身體非常的好，同時它還有防癌抗癌的功效，所以經常食用苦瓜，就不用擔心那些癌細胞，苦瓜含有有效的減肥成分，所以在夏天的時候很多人會選擇用苦瓜來減肥，怎麼吃都不用擔心會發胖。但有一點我們是要注意的，苦瓜千萬不能和魚腥草一起吃，因為那樣不單會引起食物中毒，還特別容易惹上癌細胞上身。

下面我就簡單為大家介紹一下涼拌苦瓜的做法，首先將苦瓜清洗乾淨，將他們對半切開，用勺子去掉苦瓜中間的籽，然後將苦瓜條切成很薄的薄片，另外起鍋燒水，等水開以後，將切好的苦瓜片放入鍋中焯一下水，煮一分鐘以後，將焯過水的苦瓜片撈出，放入涼水中過涼，然後撈出放在盤中，準備一個小碗，挑個自己喜歡的醬汁，添少許蒜末，放入生抽，耗油，陳醋，白糖，少許的鹽，這個可以根據個人口味添加，最後放入一勺辣椒油，看著這綠油油的苦瓜，心情就會特別的好，拌過之後感覺口水都要流下來了。

這樣一道清新爽口的涼拌苦瓜就做好了，他是特別適合夏天吃的涼拌菜，做法也超級簡單，而且營養也特別豐富，美容減肥，降糖效果更是特別棒，吃上一口，感覺永遠也忘不了這個味道。我覺得我現在都已經愛上它的苦味，愛美的你是在夏天更應該多吃苦瓜，不僅可以減肥瘦身，而且美容美容養顏，對皮膚也特別好。

大家對我今天分享的這道涼拌苦瓜喜歡嗎？如果有機會的話，自己在家可以動手嘗試一下，但是你們也會慢慢愛上苦瓜的味道！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！