最多「寄生蟲」的3大食物，醫生從來都不吃，很多人卻傻傻當美食

我們熱愛美味的食物，也要面對它可能含有的風險，就像是有人喜歡吃河豚，那就要面臨它處理不當含有劇毒的風險。但是河豚並不是我們普通人能吃得到的，我們需要注意一些平時經常會見到的美食。其中含有寄生蟲的美食不在少數，它們會對我們的身體產生非常大的影響。下面我們一起看看，哪些常見的美味中，含有危險的寄生蟲吧。最多「寄生蟲」的3大食物，醫生從來都不吃，很多人卻傻傻當美食

第一種：田螺

田螺是我國南北方都能見到的美食，它們通常生活在比較炎熱濕潤的蘆葦叢中。在北方大多都是夏季才會有，但是不管它是出現在哪個季節的餐桌上，我們都需要注意它含有的寄生蟲的可能。在我們烹飪田螺的過程中，一定要高溫殺毒才可以，如果沒有殺毒完全，就會讓寄生蟲有機可乘，引發細菌感染導致腹痛。

第二種：牛排

牛排在烹飪的時候，我們通常會選擇將牛排煎至6分熟，以保持牛排的軟嫩。這樣的烹飪方式雖然讓我們有機會吃到美食，但是這樣烹飪的風險是它可能含有一些我們肉眼無法看到的寄生蟲。如果食用了沒有熟透的牛排，其中含有的寄生蟲，可能會引起很強烈的腹瀉。

第三種：菱角

菱角是我們不少朋友喜歡的零食，秋天是盛產菱角的季節，但其中含有一種叫做薑片蟲的寄生蟲。我們不能生吃這些菱角，必須煮熟之後食用。經過高溫殺毒的菱角，不會對我們的身體造成威脅。

有寄生蟲食物不止以上三種，還有生魚片、河蝦、河蟹、甲魚等。這些寄生蟲經過高溫烹煮都很難殺死。很多人會覺得我經常吃都沒事，別嚇唬人了。千萬不要有這種僥倖心理，因為偶爾食用的話隱患還不大，但如果經常食用的話，風險就太大了，一旦體內出現不適感，去醫院檢查時，往往就已經晚了，所以奉勸大家還是少吃為妙。

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