女人吃此菜，天然「瘦身王」，刮脂減肉，人人買的起，拿肉都不換

女人吃此菜，天然「瘦身王」，刮脂減肉，人人買的起，拿肉都不換

主料：

番茄、金針菇

輔料：

食鹽適量、蒜適量、生抽適量、小蔥適量、橄欖油適量

製作步驟：

1 買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段

2 將番茄去蒂洗凈，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然後放入沸水中煮20秒關火，將番茄撈出剝去外面的薄皮，然後將去皮後的番茄切成小粒。

3 將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入切好的蒜泥爆香

4 倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒，再加入1.5調羹的生抽炒均勻，隨即再加入2調羹的水，待金針菇煮軟煮熟後，再放入小蔥，撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！