老人年齡過百，身體器官卻三十多歲，長壽理由是它

我們聽說過34歲C羅身體僅20歲…據浙江《上虞日報》報導，崧廈鎮當地農村有一老人，名字叫羅阿花，年齡過百，雖聽力較差，但口齒伶俐，思路清晰，能吃能睡，說她今年已經102歲很多人都不相信。

她女兒說，這幾年老人家除了幾次感冒跑過醫院外，幾乎不見任何「老人病」或「富貴病」，沒有冠心病也沒有三高，到醫院治療那幾次，醫生給她做了幾次體檢，拿著報告單說她的器官不出四十歲，醫生也好奇了，問她平時有什麼養生秘訣。

羅阿花樂呵呵的說「全靠吃菜」，原來老人家前有幾分菜地，老人平日里沒什麼事情做便在這塊地種起蔬菜，種類應有盡有，白菜、青菜、香菜、香蔥，還有最重要的芹菜。

為什麼說芹菜重要？因為羅老人的兒子都快70了，老人身體從未發生過「三高」癥狀。筆者考慮是與芹菜相關，芹菜中含粗纖維、粗蛋白、維生素C與多種微量元素，其活性成分可作藥用，藥效在某些情況下比藥物的還高。

芹菜善於防治三高，含有的膳食纖維可防止葡萄糖被迅速吸收，控制人體血糖值，改善體內微循環；內含的芹菜素、芹菜苷、揮髮油等都對降壓有幫助，使血管擴張，防止血脂沉著。

羅阿花總喜歡自己一個人去摘菜種菜，吃不完的菜就送給鄰居，和鄰居一起分享，同村的人都說羅老人心地善良、心境寬廣。

與城市人的大魚大肉相比，羅阿花發明了自己獨有的一套綠色食療方法。

綠色蔬菜真的有奇效？

研究員曾對大量蔬菜做出研究，其內含營養物質總體比瓜果類、根莖類的豐富，營養成分包括：葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、多種微量元素與膳食纖維。

排毒與修復

綠葉蔬菜中的纖維素、維生素C可促進人體排毒，把體內有害的金屬物質排出體外，含有的維生素B可幫助修復器官損傷。

血管與心臟

綠葉蔬菜含有的硝酸鹽，進入人體後可進一步轉化為一氧化氮，使血管擴張，改善血液循環，保護心臟，降低冠心病風險，預防缺血性心臟病。

預防骨質疏鬆

綠葉蔬菜中含有大量維生素K與鈣，維K可幫助鈣沉積於骨頭上，填補脆弱的骨骼，預防骨質疏鬆。

預防老人病

年齡增大，人體越來越多疾病呈現，多吃蔬菜可預防高血壓、高血脂、老人痴呆、老年性視網膜黃斑變性等疾病生成，抵過那些昂貴的保健品。

人生不易，養成良好飲食習慣，人能長壽，感謝您的閱讀。

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