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不用油就能吃炸雞薯條,健康美味只因有這口鍋





喜歡吃炸雞和薯條,又怕黑心地溝油,循環使用的油使致癌幾率大大增加。




自己在家做,油星四濺,油煙味嗆人。

看著油淋淋的炸雞從鍋中撈起,真是浪費油又長胖。







最愛君今天就給追求健康的吃貨們推薦一款

空氣炸鍋

,不需要用油,就能做出香酥脆嫩的油炸美食,

味道和吃肯德基沒差別!





↑ 點擊上方圖片,極速穿越購買。








   用食物自身的油來增香




不用油做出來的炸雞真的好吃嗎?




其實有的炸雞店號稱「非油炸」,就是用空氣炸鍋做出來的。一小盤售價就要五六十,可是

味道非常好,表皮酥脆,肉嫩多汁。






空氣炸鍋能急速循環鍋內熱空氣、脆化食材。不但比烤箱加熱更快,還能更好鎖住肉里的水分,

口感和真正的油炸品基本無差異。






像雞腿、豬蹄,本身的皮下脂肪多,

利用食材自身的油脂來增香,就不需要額外加油了。




如果

食物本身不含油,

比如青菜、土豆等,

表面刷一層油

就能做出油炸口感。烤箱半個多小時才能做好的薯條,用炸鍋15分鐘就好了,

時間

省一半!






最愛君用炸鍋做烤雞腿。

腌制好的雞腿,直接放進炸鍋里,不需要放油,

20—25分鐘做好。



設置好溫度和時間,

中途可以隨時抽出炸籃查看烤制情況。

為了受熱均勻,最好中途翻面。(抽出時加熱自動停止,放回時加熱自動恢復,不會被熱蒸汽燙傷。)




底部鋪鋁箔紙,更好地

鎖味,而且

油不會弄髒炸鍋。

紙一抽,炸鍋都不用洗了,超級省事!







炸出來果然外酥內嫩、齒隙間還有肉的香汁溢出,

一口氣連吃6個,一個不剩!




完全不放油的雞腿,

居然還濾出了雞腿本身的油脂!不用油,還減油,好健康。




炸完後把鋁箔紙一丟,炸鍋乾淨如初,完全不用洗,省去好多麻煩!







想讓孩子吃得開心又健康,上了年紀的父母遠離「三高」,讓減肥期的TA也不再痛苦節食

這個空氣炸鍋是上選,讓油炸食品也能上升到健康的層次:




「家有小朋友,絕對是神器啊,而且簡單易操作,

一秒變身全能媽媽,再也不用擔心兒子在外面吃的油不健康了,

隨時想做就能做。」


 


「經常用來烤雞翅,豬蹄 ,排骨,口感俱佳,風味獨特,推薦大家,

健康的無油食品對身體更好。」








   煎炸、燒烤、烘焙,


廚藝小白也能做




每天變著花樣做飯太難了。

空氣炸鍋功能很多,但是上手很簡單,廚藝零基礎也能做。







和烤箱比起來,炸鍋不但

時間短了近一半、

而且

食材選擇範圍更廣。




早餐想吃得更加豐富,又能十幾分鐘搞定。烤饅頭片、煎餃、油條放進炸鍋10—15分鐘就能好,省時間。







冬天街頭賣的烤紅薯,用的是工業廢氣鐵桶,黑漆漆的有點兒嚇人,還有不少有害的化學物質。







現在在家自己就能做噴香的烤紅薯,或者烤羊肉串,安全又美味!




將肉類食品經調味處理後,放進炸鍋20分鐘左右就能好。比用油鍋炸都快,還省油呢。







香炸花生、糖炒栗子、煎豆腐等饞口的小零食也能做:







家裡吃不完的蔬果,也能變成蔬果乾。蘋果片、香蕉片,搖身一變就成健康零食,還沒有添加劑。







你回頭問問烤箱,那麼多花樣的美食,它哪裡做的來?




而且附贈的一本炸鍋食譜,32樣美食,個個

都簡單易學。

看圖片都叫人垂涎。








還有詳細的烹飪參考表,輕鬆掌握炸食量和時間。








大小可以放下一隻烤雞,


佔地面積比電飯煲小 




3.5L 大容量,一家三口夠用。

炸鍋的大小,只在高度上比家用電飯煲高一些。高瘦形橢圓柱,

佔地面積比電飯煲的小。







炸籃最小橫截面大約6寸,這個大小,可以做一個夠4—6人吃的6寸戚風蛋糕、也可以放下一隻完整的烤雞。








溫度、時間分控式調節,更靈

活。

參照上面的烹飪時長表,根據食物量來調節溫度和時間長短,

吃多少炸多少,非常靈活。




長達30分鐘的定時設置,旋鈕選定所需時間即可。

不需要時刻守護。







烹飪後鍋內餘溫還很高,可以

保溫食物。

待鍋內冷卻下來以後方可進行清洗。




不粘鍋內膽易清洗。

食物不會黏附在鍋壁,非常好清洗。

要是墊上鋁箔紙,炸完後抽走,鍋乾淨如初,鍋都不用洗了。







少下一次館子,或者少去兩三次KFC就能買到一個炸鍋,非常划算。

閑暇時光和孩子一起在家做美食,樂趣多多。







注意事項:


1.不能在鍋內直接倒油及其他液體。


2. 空氣炸鍋應置於通風處,四周預留一定空間。


3. 空氣炸鍋後有出風口,注意防止誤碰燙手。



▽點擊

「閱讀原文」

,無油無煙做健康炸雞。

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