祝賀這位重口味熏火腿式西瓜,喜提本屆花式吃瓜冠軍
作者:七七
夏季肥宅三件套:
空調,wifi,西瓜。
夏季勤勞肥宅三件套:
空調,wifi,花式西瓜!
小蜜蜂屬性的肥宅們在夏天裡最愛的事情之一就是花式吃瓜,既能把瓜吃出日日不同的新鮮感,又能在招待朋友們時收穫讚美一大波~
西瓜碗,
西瓜棒冰,
西瓜冰塊,
西瓜串兒,
果凍西瓜...
大部分,都是走小清新路線。
然而,就在夏天走到尾聲,西瓜即將下線時,這一片小清新中出了個叛徒!——
熏火腿式西瓜!!
這種看上去很驚悚的菜品,是紐約一家叫做Ducks Eatery的餐廳所發明,廚師給這道很照顧素食主義者的菜取了個名字叫做"watermelon ham"。
是的,就跟字面意思一樣,這是一個西瓜,用煙熏火腿的方式來製作!
製作這種新式西瓜的程序可比做小清新瓜要複雜多了:
先把西瓜用煙熏上八小時,然後將瓜浸泡在鹽、灰燼以及各種香料組成的混合汁中,四天!
最後,大功告成~
看樣子完全可以以假亂真去冒充熏肉烤肉...
不知道味道如何,推特網友們已經在風中凌亂了。
「我估計花一輩子都沒法搞明白這種智障玩意兒存在的意義。」
「好過分!可憐的瓜瓜,為你遭受的一切感到難過...」
「花75美元,就是要你來毀掉人家的瓜瓜嗎?!」
「我以為往披薩上放菠蘿已經夠蠢的了,沒想到是在下目光短淺了。」
「現在我在臉書上一刷到烹飪視頻就緊張,好怕刷到這個沙雕watermelon ham。
」
不過光噴不試吃都是鍵盤俠,油管頻道Brunch Boys里的博主網紅小哥哥自告奮勇挺身而出,花了大價錢幫大家嘗了下這個作妖得登峰造極的煙熏西瓜。
結果嘛,他表示雖然味道略奇怪...
但總體來說還是美味噠!
所以,少年,要不要來一發煙熏火腿式西瓜?
ref:
https://www.buzzfeed.com/sydrobinson1/this-restaurant-is-cooking-watermelon-like-ham?utm_term=.cnGvNeJ1o#.bh7EGx3rL
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新歐洲專稿,未經授權謝絕轉載
微信改版的原因,
可愛的你們也許會錯過歐洲菌之前發的推送。
歐洲菌把完整文章列表,
都放在原文鏈接里啦。
想念菌菌的話就戳一戳吼!
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