娃娃菜和粉絲搭檔多年,再加一種解毒食物,做出來美味十足
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08-26
女兒超愛吃粉絲,所以這道菜我經常做!
食材準備:娃娃菜一顆、蒜瓣8個、蔥一根、細粉絲一捆
調蒜蓉醬汁:蒜瓣拍碎1湯匙生抽2湯匙蚝油1湯匙醋一半湯匙白糖一少許鹽攪拌均勻即可
細粉絲提前開水完全泡軟控水裝盤;鍋中水燒開娃娃菜去根放開水中燙軟撈出放粉絲上
調好的蒜蓉醬汁淋娃娃菜上,上鍋蒸8分鐘左右取出,另起鍋放少許油燒熱淋在蒜蓉上即可
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