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秋刀魚之味難尋?日本漁民羨慕中國高產量

日媒報道,8月20日日本港口迎來解禁期,金秋將至,日本秋日之味秋刀魚進入捕撈期。但日本漁民哀嘆,今年產量依舊不佳。而與之相比,近年來中國漁船相繼迎來豐收佳節。 日本水產廳表示,去年日本的秋刀魚產量打破歷史最低紀錄,今年產量雖然有所回升,但依舊走低。2013年來,受全球氣候影響,日本的秋刀魚產量持續下降。而中國漁業的快速發展也令日本漁民擔憂今年是否能夠擺脫困境。

北海道根式市的花咲港連續8年成為秋刀魚產量第一的港口。8月24日,約40隻漁船從港口出發捕撈本季秋刀魚。從事捕魚的相關人士表示,今年的漁場位置比去年更遠,範圍也變窄了。

本季秋刀魚的競拍價格為一公斤640日元,一條約88-100日元左右。日本民眾將很快品嘗到新鮮的秋刀魚之味。


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