苦瓜創意新吃法，做法簡單，營養美味，一點都不苦，越吃越想吃
美食
08-26
苦瓜營養豐富，有清熱解毒，清熱解毒，降血糖，養血滋肝等功效，但是很多人吃不來苦瓜的味道，覺得苦瓜太苦了，怎麼做都不好吃，我們用苦瓜常做的家常菜有苦瓜炒蛋，涼拌苦瓜，釀苦瓜，等等，今天廚娘給大家分享一種苦瓜的新做法，簡單營養，一點都不苦，喜歡的朋友一定要試試！記得關注+轉發收藏+評論！謝謝大家！
準備食材：
苦瓜，紅棗，蜂蜜
具體做法步驟如下
1.大棗清洗乾淨，用水浸泡5分鐘。
2.苦瓜清洗乾淨，切成小段，用勺子背，把苦瓜瓤摳出。
3.用喝酸奶的西吸管從大棗中間穿過去，輕輕一轉，棗核就擠出來了。將去核的大棗從中間刨開備用。
4.鍋內加水燒開，加入少量的鹽，下入苦瓜，用筷子攪拌一下，使苦瓜受熱均勻。
5.苦瓜焯水1分鐘後，撈入涼白開水內過涼。
6.大棗平展開，三個大棗重疊到一起，捲起，塞入苦瓜內。
7.把塞入大棗的苦瓜，切成小圈備用。
8.苦瓜圈擺盤，均勻的澆上蜂蜜。
9.一道營養美味的紅棗蜂蜜釀苦瓜就做好了，歡迎大家品嘗！
溫馨提示：
1.苦瓜焯水的時間不宜過長。
2.紅棗可以用蜜棗代替。
3.蜂蜜的量根據自己口味添加。
好啦，今天的美食就分享到這，喜歡的朋友別忘了關注一下廚娘哦！廚娘會每天與大家分享一道美食的做法！
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