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大山深處的土蜂蜜,蜂農直購保證真蜂蜜②



蜂采無毒之花


釀以小便而成蜜


采百朵花,釀一滴蜜


足見蜂蜜的彌足珍貴


夏日自製冷飲,冬日暖暖的蜜水!


一直以來關乎蜂蜜


似乎總是受到許多人的喜愛!



蜂蜜是特殊的,即可作為食物,也可成為飲品,它被譽為「平民燕窩」 ,幾千年來被歷代醫家視為養生滋補的珍品,是大自然最完美的補品,是女人的心頭所好,這一點從超市貨架上琳琅滿目的蜂蜜品牌便不難看出。



不過,蜂蜜中以野生中華蜂產出的「百花蜜」為最佳,因為野生中華蜂對生存環境和蜜源的選擇要求極高,通常生活在人煙稀少,氣候宜人的原始森林中。



不知有多少蜜友像我一樣,如若嘗不到好蜂蜜,生活將是不能「甜蜜蜜」的。2017年初夏,我邀約了閨蜜一同奔赴蜂蜜之鄉長洛,參加首屆蜂蜜節,沒曾想這場關乎蜂蜜的朝聖之路就此刷新了我對蜂蜜的認知。



秦嶺自然風光優美,植被保護完好,森林覆蓋率達83.2%,連綿不絕的群山如慈母般將小村擁入懷中,如是般的土蜂生活的「世外桃源」。該鄉自古以來就有養蜂的傳統,是遠近聞名的蜂蜜之鄉。



吃些蜜吧,舌尖甜了,身子軟了,心兒軟了,我和閨蜜二人驚呼,吃了許多年的蜂蜜,卻從沒嘗到過一口真正地道的好蜜,敢情自己以往在超市網上買的都是「勾兌蜜」、「假蜂蜜」,真是無奸不商。



當地養蜂人告訴我們,很多人在在市場上買的蜂蜜,都是白糖蜜和熬制的蜂蜜,真正的好蜜是純天然的,沒有污染的好蜜,不但要遠離工業及生活污染,同時也要避免農業污染。現在,除草劑、殺蟲劑、化肥等農業污染也會對我們的健康產生巨大的威脅,我和閨蜜連連點頭,暗想想吃罐好蜂蜜真難。蜂蜜節過後,我又抽時間去了幾次長洛,一來二去,就漸漸和這位名為楊霞的蜜蜂姐熟識了。







楊霞


一個從小生活在蜂蜜之家的姑娘


為了守住自己心中純真樸實的信念


和兒時天然的味道,重歸大山養蜂


現在大家都叫她「蜜蜂霞」


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楊霞家祖輩都在秦嶺山脈以養土蜂為生,從小就跟著外婆把每年的新蜜拿到集市上去賣,再後來更是直接被有身份的人全部買走。到如今,市面上純正的土蜂蜜越來越少了,不少人甚至提前一年把蜂蜜訂走。






2010年之前,楊霞和孩子們在城市生活,作為普通上班族生活,但卻見到身邊不少同事買回來的所謂土蜂蜜幾乎都是白糖香精色素熬制的,沒有一點蜂蜜成分。市場上的這種現象,就此堅定了她重回深山養蜂的決心。




楊霞家的養蜂方式遵循古法,傳承數百年,蜜蜂自行搭建蜂巢,自行釀蜜,整個過程無人工干預,每個蜂群(一個蜂箱即一個蜂群)一年只產15-20斤蜂蜜。




沿用土法割蜜取蜜,無任何添加及其他工業設備操作,確保蜂蜜的天然營養成分不被破壞,楊霞家的蜂蜜,口感醇香而不膩,營養價值很高。據楊霞說,同樣的蜜源,蜂蜜也有成熟不成熟之分。





成熟蜜(熟蜜)營養全面,活性成分完善豐富,因為需要有足夠的時間由蜜蜂醞釀成熟,蜂蜜必須釀造成熟後才能收割,成熟的蜂蜜活性成分和營養價值也是非成熟蜂蜜所不能比的。由於釀蜜時間長,所以產量要遠低於非成熟蜂蜜,現在市場上,真正的成熟蜜(熟蜜)非常少。







所謂匠人,擇一事終一生。作為消費者,我深知蜂蜜市場上造假實在太嚴重,十幾二十塊的蜂蜜到處都是。許多無底線的蜂農喂蜜蜂白糖水,喂蜜蜂抗生素,無良商家用糖漿勾兌等等,多數消費者貪便宜直接就會購買,而真正想花錢像我這樣買好蜂蜜的消費者又找不到渠道,於是,我便萌生了幫助楊霞在網上推廣秦嶺土蜂蜜的念頭。











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想要變得家喻戶曉那太難了,目前,楊霞能做的最大努力就是儘可能把聲音告訴那些即將成為蜂蜜消費者。想要購買蜂蜜,但是面對如此混亂的蜂蜜市場,不知道如何選擇,生怕一不小心上當受騙購買到假冒偽劣蜂蜜的消費者,想吃到真正的原生態高品質的蜂蜜來找楊霞就對了。





福利時間




山間小溪一路芬芳~






勤勞的中華蜂在百花中取蜜






在最後,我想說的是,秦嶺山脈不僅風景秀麗、民風淳樸,更保持著天然無污染的原生態環境,歡迎像每一個似我的蜂蜜愛好者前來旅遊參觀,來吃到最天然最健康的原生態土蜂蜜,也感謝楊霞始終如一地保持對健康、原生態、無污染的這份執念,一直奉獻最頂級的健康原生態蜜。




為了照顧一些蜂蜜知識極度匱乏的朋友,楊霞每天會在朋友圈更新各種蜂蜜的小知識冷知識,她是位極其溫柔的人,會對你悉心講解,希望通過她的專業解答,可以快速讓你了解什麼是好蜂蜜,吃蜂蜜應該注意什麼,蜂蜜應該怎麼保存等等。




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願你每天吃到純天然高品質的秦嶺土蜂蜜







來自蜂蜜的饋贈,源自小時候的甜蜜


每一滴都是純天然無添加的佳釀


每一滴都能讓你更美麗更健康


都是一份唇齒間的甜蜜和幸福


有愛,就有蜜蜂霞~


我是楊霞,我鄭重承諾


嘗過不滿意無條件退貨~






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