同是物種入侵，美國人痛苦不堪，中國人卻吃到歡顏

自然界的健康標誌，就是各種動植物能在相互制衡中共同發展，但是，一旦有外來物種入侵，這種生態平衡就會被打破，從而引發不可遏制的生態災難。

曾經看到過一部電視紀錄片，講述的是亞洲鯉魚入侵美國河流的事。由於亞洲鯉魚沒有天敵，所以卻入侵美國後，便開始瘋狂增長，讓美國水生系統幾近崩潰……每當有船隻駛過，一條條肥碩的亞洲鯉魚就撲撲騰騰迎面而來，甚至能將人砸個半暈，因此，亞洲鯽魚被美國官方列為「最危險的外來魚種」，甚至出動軍隊雲捕殺。

同樣是在美國，有種野生的蛙類，讓美國人痛苦不堪——那就是幾乎無所不吃（包括同類）的美洲牛蛙蔓延成災，正沿西北部蒙大拿州境內的黃石河順流而下，對土生蛙類構成威脅。

牛蛙因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。原產於北美洲落基山脈以東地區，北到加拿大，南達佛羅里達州北部。據有著專家研究表白，牛蛙「會吃掉任何能夠吃得下去的東西，不管是另一隻牛蛙，還是一隻鳥或一隻蚊子」。

這些美洲牛蛙入侵美國後，很快，美國本土的青蛙、魚、蜥蜴甚至小鳥等，都遭了殃。美國有科學家表示，如今，幾乎無所不吃的美洲牛蛙蔓延成災，正沿西北部蒙大拿州境內的黃石河順流而下，對土生蛙類構成威脅。

而在中國，牛蛙卻是人們最衷愛的美食。牛蛙最早是1959年由古巴流入我國的。牛蛙的繁殖能力非常強、生長速度快，對生存環境的要求也不高，在沼澤、湖塘、水坑、河溝、稻田及水草繁茂的靜水水域中均能生存和繁殖。

與美國人的感受不同，牛蛙卻成了中國人的最愛。由於文化背景不同，中國吃貨們是無肉不歡，牛蛙個大肉肥，比普通青蛙解饞，加之，普通青蛙是消滅森林和農田害蟲的能手，被列為被保護物種，是不能捕殺的，所以，牛蛙就成為中國人餐桌上最誘人的美食之一。

當野生美洲牛蛙被「消滅」後，又開始了大面積人工養殖，以豐富國人的餐桌。現在人們想吃到野生牛蛙那是件非常的事，能吃的，一般都是人工養殖的。

不過，為了環境計，國內對人工養殖牛蛙也有許多安全方面的要求：嚴格管理養殖種群，限制養殖種群的野生放養，加強養殖種群的防逃逸措施；通過大量捕捉、收購成蛙作為食用和工業用，以減少野生種群的數量，控制野生種群的增殖。

不管怎麼樣，牛蛙的泛濫，對環境的危害力還是巨大的，所以，有些「愛心人士」喜歡將牛蛙賣來放生到大自然中，是不可取的。

（圖片來自網路）

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