膽固醇的「死對頭」終於找到了，每天吃一點，預防三高少往醫院跑

膽固醇是人體不可缺少的營養物質。它不僅是身體的結構成分之一，還是合成許多重要物質的原料。膽固醇高會加快前列腺癌的生長速度，會減少人的壽命，會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。膽固醇高是許多猝死疾病生長的「土壤」，因此降脂，控制膽固醇的含量很重要。很多人降膽固醇只知道吃藥，卻不知道日常生活中的飲食也是可以控制膽固醇的增高，比如發下這些食物，每天吃一點，膽固醇低了，血管也越來越健康。

酸奶具有降低膽固醇的功效，很多女性進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況，多喝點酸奶，可以達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。

高血脂的人在平時每天吃半顆大蒜頭，可以降低膽固醇，而且能夠降低血壓，大蒜中含有一種叫做蒜氨酸的物質，這種物質可以降低血脂。

高膽固醇是心血管疾病的主要危險因素，牛油果可以降低患心臟病的風險。牛油果含有豐富的多酚化合物，這種物質有抗氧化、強化血管壁、防止動脈硬化、促進腸胃消化、利尿、降低血脂和血壓的作用。

海帶含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。除此之外，海帶含食物纖維和棗酸可以抑制人體對膽固醇的吸收，促進排泄，所以說對人體降低膽固醇含量是特別有用的。

蘆筍營養價值豐富，其含有的蘆丁、天門冬醯胺等成分，不僅可以增強毛細血管彈性，還能抑制膽固醇的生成，防止膽固醇升高，從而避免血管出現堵塞和腦梗的發生。

燕麥當中含有大量的水溶性纖維，科學研究表明，水溶性纖維能夠有效排出體內多餘的膽固醇，非常適合高膽固醇患者。燕麥中脂肪含量極低，用燕麥代餐，可以預防心腦血管疾病。

花生素有長生果美稱。因為它含有白藜蘆醇，屬於多酚類物質，也是很好的腫瘤預防化合物。所含大量亞油酸，可以促進體內膽固醇分解並及時排泄，有助減少膽固醇蓄積後引發的心腦血管病風險。

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