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這個野果,小時候放學經常上山採摘,帶一點酸,吃一口滿嘴香!

夏天這個時候,提起黃泡,兒時的順口溜記憶猶新:布穀不叫黃泡熟,放牛小娃叨衣祿!時下,布谷鳥叫了,黃泡熟了,放牛的小娃也上學去了,只有漫山的黃泡等著你我去採摘!在青山碧水間,在清泉潺潺流淌的小溪邊,在怪石猙獰、山路千轉之間,在瀑布凌空而下的山澗里,黃泡各展風姿,用熟透了的深情等待著。這個野果,小時候放學經常上山採摘,帶一點酸,吃一口滿嘴香!

小夥伴們,還記得我們的童年嗎?黃泡成熟了,每天放學就約著一起上山摘黃泡吃,不小心刺到手還會責怪旁邊的人。那時的我們幼稚、可愛、不懂事、還「小心眼」。不過,那就是我們的童年。相信不少人的童年記憶里少不了黃泡的酸甜吧,在那個窮開心的童年時代,黃泡或許是我們吃過最美味的果子!每到這個時候,家鄉的山野到處都有,路兩邊、山坡上,田頭地腳,一簇簇,一片片,金燦燦的,水靈靈的,酸甜的黃泡誘得山裡的孩子滿山跑,這樣情景,是山裡孩子必有的經歷。你也經歷過嗎?

黃泡全身上下都是刺。摘的時候一定要小心,黃泡果甜,帶一小點酸,是人見人愛的野果。黃泡最多的季節是清明節前後,很多荒山、路邊都有。我們老家主要把它當水果吃,清明節前後黃泡果成熟,約上小夥伴到山裡摘黃泡果吃。想吃黃泡並不是件容易的事,因為黃泡枝頭有很多鋒利的刺。老人們常說:「黃泡好吃刺戳手」。白色的花期一過,豌豆般大小的果就掛滿枝頭,成熟時滿身黃澄澄的,放眼望去,滿山盡帶黃金甲,果實綿軟,放進嘴中,頭口酸,二口甘,三口四口滿嘴香。

黃泡渾身都是寶,它的根、莖、葉、果實都可入葯,果實更是天然美味的水果。它的根有消腫止痛,收斂止瀉,通經絡的功效,可用於咽喉腫痛,筋骨疼痛,月經不調,菌痢,黃疸型肝炎,神經衰弱,扁桃體炎,無名腫毒等。它的葉則有止血的功效,可用於外傷出血。而黃泡果則有滋陰補腎的作用,可用於腰膝酸軟,神經衰弱等症。

黃泡成熟的時候,飽滿鮮艷的黃泡密密麻麻地黏附在刺樹上,可細細小小的刺,長滿了枝條和葉片,稍不留神就會掛住你的衣服,或者乾脆扎進皮膚,你越扯越緊,越扯越疼。懂得摘黃泡的人用一隻手小心翼翼地拉住枝條,另一隻手將多汁且熟透的黃泡摘下放進籃里。也有比較急的小夥伴一邊摘就一邊吃。黃泡吃起來總是酸酸甜甜的,摘一個吃不過癮,就摘兩個,兩個不過癮就來一把,手心裡留下的是粘粘的黃泡汁……熟透了就更甜一些,熟透的黃泡色澤光亮,晶瑩剔透,光是看著就讓人流口水。

這是一種勇敢者的美味,黃泡樹全身長滿了刺,不小心就會被扎到。想吃黃泡,莫怕戳手。閑暇之餘,快帶上家人到山裡找回自己的黃泡記憶吧!

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