3500應聘一個廚師，我讓小伙做了四道菜，大家說這廚藝能錄用不？

自己家裡面是開小餐館的，生意其實還算是比較的不錯，每天來吃飯的人還算是不少的，可是一個廚師是忙不過來的了，於是就準備在招一個廚師工資的話給3500可是人並沒有想像的那麼好找了，不是廚藝不行就是嫌棄工資太少，不過最近來了一位18歲左右的來應聘，對工資也沒啥要求，我就讓他做了四道菜看看廚藝怎麼樣了，大家幫忙看看到底能不能錄用呢？

第一道菜他做的是魚香茄子，因為這也是我店裡最常賣出去的一道菜，大部分人都是很喜歡吃的，主要是這道菜的做法很簡單，就是茄子炒一下，也沒有什麼複雜的烹飪手段，主要是看廚師自己掌握做得好的話，味道十分不錯，一般來我店裡邊吃的都是選擇魚香茄子蓋澆飯，大家看他做得怎麼樣，我感覺色澤有點不好，但是嘗起來味道還可以。

第二道菜他做的是魚香肉絲，這道菜用的食材有紅蘿蔔，木耳，青椒，但是吃起來味道特別的好，有一點酸酸的味道，而且味道十分濃郁，來我這兒吃飯的人也有很多人選擇魚香肉絲蓋飯，然后里邊多放一些菜的汁，跟米飯拌起來味道很是不錯，不過看他做的這道菜還是可以的。

第三道菜我讓他做的是爆炒豬肝，其實這一道菜也是非常考驗廚藝的一道菜，為什麼這麼說呢？因為豬肝做不好的話，會有很大的腥味兒會非常的難吃，而且很難掌握它的色澤，但是從他做的這道菜來看，吃起來倒是沒有什麼怪味，不過色澤看上去可能不會那麼好，應該是火候稍微大了一點。

第四道菜的話我讓他做的是宮保雞丁，這道菜依然是非常考驗廚藝，因為非常講究食材放入的先後順序，裡邊有花生，紅蘿蔔，黃瓜，肉丁，做得好，不僅看起來非常有食慾吃起來味道也是非常的棒，不過他做的還好，還是挺滿意的畢竟人家才18歲，能達到這樣的廚藝也是不錯的了。

大家感覺這個廚師怎麼樣？我感覺這位小夥子挺不錯的，雖說廚藝算不上很好，但是我感覺人家很虛心好學，所以我決定還是錄用這個廚師，大家有沒有什麼意見？

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