貴州榕江：炭烤麻餅香四方
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08-26
8月25日，在貴州省榕江縣寨蒿鎮，一家麻餅作坊的工作人員展示剛烤好的麻餅。貴州省榕江縣寨蒿鎮是歷史悠久的商貿古鎮，當地居民製作的「寨蒿古法炭烤麻餅」延續200餘年。如今，炒麵、制餡、包心、沾麻、炭烘烤等古法製作工藝仍在使用，主要製作材料大多源自本地。每年中秋前夕，寨蒿鎮的多家作坊忙著開工制餅，產品深受當地及周邊群眾喜愛。 新華社記者：楊楹/攝
8月25日，在貴州省榕江縣寨蒿鎮一家麻餅作坊，工作人員在用木炭火烘烤麻餅。貴州省榕江縣寨蒿鎮是歷史悠久的商貿古鎮，當地居民製作的「寨蒿古法炭烤麻餅」延續200餘年。如今，炒麵、制餡、包心、沾麻、炭烘烤等古法製作工藝仍在使用，主要製作材料大多源自本地。每年中秋前夕，寨蒿鎮的多家作坊忙著開工制餅，產品深受當地及周邊群眾喜愛。 新華社記者：楊楹/攝
8月25日，在貴州省榕江縣寨蒿鎮，一家麻餅作坊的工作人員在製作麻餅。貴州省榕江縣寨蒿鎮是歷史悠久的商貿古鎮，當地居民製作的「寨蒿古法炭烤麻餅」延續200餘年。如今，炒麵、制餡、包心、沾麻、炭烘烤等古法製作工藝仍在使用，主要製作材料大多源自本地。每年中秋前夕，寨蒿鎮的多家作坊忙著開工制餅，產品深受當地及周邊群眾喜愛。 新華社記者：楊楹/攝
