一片生薑多種妙用，生薑的3種功效，實則是太強大了
健康
08-26
人們在日常生活中經常把生薑作為炒菜的一種調味品，這樣不僅能夠去除食物中的腥氣，還能夠讓炒出來的菜變得更加美味。很多人只知道生薑的這一個作用，其實除了用於調味之外，生薑還有很多不同的作用和功效，甚至可以說一片生薑有多種用處。那麼，生薑有哪些作用和功效呢?
第一，生薑是讓老人長壽的一個關鍵所在，因為生薑中含有姜辣素。
這種成分具有很強的抗氧化和清除自由基的作用，也能夠抑制腫瘤，所以吃薑就能夠對人體起到一個抗衰老的作用。如果老年人經常吃生薑的話，就可以去除身體上的老年斑。不過並不是吃幾次就可以的，如果想要有好的效果，必須是堅持每天都要吃生薑。
第二，如果經常出現胃酸胃脹的情況，就可以用醋來泡生薑吃。
常常出現胃酸、胃脹和胃痛的人每天早上空腹的時候吃幾片用醋泡的生薑，會有很好的效果。只要把新鮮的生薑切成片之後放進小瓶子裡面，用醋泡好這樣就可以了。醋泡生薑也可以和小米粥一起吃，但是如果是屬於陰虛患者的話，那麼最好不要吃。
第三，喝生薑紅糖水可以治療感冒。
如果因為受到風寒患上感冒，從而出現咳嗽和流鼻涕這樣的癥狀，就可以將新鮮的生薑切成細絲，再加一點蔥白跟紅糖一起熬煮成一碗水。喝了這樣的生薑紅糖水之後就能夠很有效的去除身體裡面的風寒濕氣。如果沒有找到合適的食材，可以用可樂和生薑一起煮，也能夠治療風寒感冒。
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，又有言論說「早上吃三片姜，勝過人蔘湯」。夏天適當吃薑不僅能祛濕驅寒，還能在一定程度上預防感冒，所以日常在餐桌上不要隨便就把生薑扔了，另外，生薑不僅可以幫助去除肉腥味，也是一味重要的調味劑。
