天涼了,來杯熱茶-金單叢篇
紅茶,就像冬日中灑下的暖陽,久久不散
已經進入冬天的時節了……各地競相比之寒冷。北海道已經白雪摻雜著秋天的落葉,風景美不勝收。
對於在南方的我們,短短兩天度過了四季……昨天夏天早上春天下午秋天晚上冬天……神奇的天氣……
對於冷天的北方,自有暖爐取暖;讓南方的人羨慕不已。南方的人每年的冬天,只能把自己包裹成粽子一般,才會覺得不冷。在家沒有暖氣只能哆嗦著腳,呵著熱氣,手捧簡單的一杯紅茶,暖胃暖心繼而暖身。
金單樅又名單樅紅茶,是近年來興起的紅茶中的又一巔峰之作。它的價格和味道皆不輸於紅茶中赫赫有名的金俊眉和正山小種。它的味道既有紅茶的風味又有單叢茶獨特的韻味;單叢茶的特有花果香和紅茶的味道糅合在一起,形成獨具一格的風味。
它的外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,更蘊含著番薯香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。清飲最能品味金單叢的雋永香氣,特別是其香氣酷似果香,又帶蘭花香、荔枝香,清鮮而且持久。
「金單叢」質量上佳,獨具風味,外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱「寶光」);內質清芳並帶有蜜糖香味,更蘊含著番薯香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。清飲最能品味金單叢的雋永香氣,既可單獨泡飲,也可加入牛奶調飲。
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