一顆大白菜也能做出不一樣的特色美食？手把手教學，快來看看吧

準備食材。白菜適量、蒜少許、干辣椒粉適量、香蔥少許。

白菜清洗乾淨後，先切成塊，豎著把白菜切成條，鍋中倒入適量的水，水燒開後，將白菜放入鍋中，焯1-2分鐘，然後把白菜撈出放入盆中。

往盆中放入蒜末和干辣椒粉，鍋中倒入適量的油燒至冒煙。把熱油澆到干辣椒粉和蒜末上，然後放入1勺鹽、半勺雞精、3勺白醋、少許香油拌勻。裝盤，撒上少許香蔥末點綴即可上桌。

一顆大白菜也能做出不一樣的特色美食？手把手教學，快來看看吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！