長期吃南瓜有什麼好處？你要知道的六大好處五大禁忌

南瓜是一種常見的蔬菜，屬於葫蘆科屬的一種，南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。那麼長期吃南瓜有什麼好處？禁忌有哪些呢？

?長期吃南瓜的好處：

1、排毒養顏

南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等，幫助毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果

2、防止糖尿病

南瓜內含有豐富的鈷元素，鈷元素可以有效活躍體內的新陳代謝。同時，還能夠促進造血功能，並且可以促進人體維生素B12的合成。b12是胰島細胞必需的微量元素，對降低血糖和防治糖尿病有極大的功效。

?3、消除致癌物質

致癌物質亞硝胺，南瓜可以有效抑制其突變，還有防癌作用，並且對肝腎功能的恢復也有極其大的效果。

4、促進生長發育

南瓜中含大量的鋅元素，它可以對人體內核酸和蛋白質的合成起一定的促進作用，是腎上腺皮質激素的重要成分，為人體生命提供所需要的物質。

5、保護胃黏膜、促進消化

南瓜內富含的果膠，可以保護胃道黏膜，阻擋粗糙食物的刺激，促進潰瘍處的癒合。南瓜內的成分還可以促進膽汁的分泌，加強腸胃的蠕動，促進消化。

6、防治痛風

南瓜是鹼性食物且幾乎不含嘌呤，有利於體內酸鹼平衡並且促進尿酸的排出，對防治痛風有一定食療效果。

食用南瓜的禁忌 ：

1、南瓜也是過敏原中的一類，對南瓜過敏的人食用南瓜可能會造成皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏癥狀，所以對南瓜過敏的人要慎重食用南瓜。

2、南瓜是溫性食品，食用多了會造成體內濕熱，患有氣質中滿者、濕熱氣滯者、腳氣等這些人群在食用南瓜的時候要謹慎。

? 3、南瓜不能和紅薯、羊肉同時食用，南瓜與紅薯都屬於滯氣食物。

4、南瓜中含有維生素C分解酶，不宜與西紅柿、紅棗、酸棗、橘子等高維生素C的食物一起吃，會分解掉維生素C，減低食物的營養價值。

5、 南瓜中澱粉的含量很高，在食用之後會有一定的產氣作用，而紅薯、土豆、牛奶也是常見的產氣食物，一起食用容易引起腹脹、打嗝等。

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