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苦瓜最不苦的做法,簡單營養又美味,學會這樣做,再多苦瓜不夠吃

苦瓜營養豐富,有清熱解毒,清熱解毒,降血糖,養血滋肝等功效,但是很多人吃不來苦瓜的味道,覺得苦瓜太苦了,怎麼做都不好吃,我們用苦瓜常做的家常菜有苦瓜炒蛋,涼拌苦瓜,釀苦瓜,等等,今天廚娘給大家分享一種苦瓜的新做法,簡單營養,一點都不苦,喜歡的朋友一定要試試!記得關注+轉發收藏+評論!謝謝大家!

準備食材:

苦瓜,紅棗,蜂蜜

具體做法步驟如下

1.大棗清洗乾淨,用水浸泡5分鐘。

2.苦瓜清洗乾淨,切成小段,用勺子背,把苦瓜瓤摳出。

3.用喝酸奶的西吸管從大棗中間穿過去,輕輕一轉,棗核就擠出來了。將去核的大棗從中間刨開備用。

4.鍋內加水燒開,加入少量的鹽,下入苦瓜,用筷子攪拌一下,使苦瓜受熱均勻。

5.苦瓜焯水1分鐘後,撈入涼白開水內過涼。

6.大棗平展開,三個大棗重疊到一起,捲起,塞入苦瓜內。

7.把塞入大棗的苦瓜,切成小圈備用。

8.苦瓜圈擺盤,均勻的澆上蜂蜜。

9.一道營養美味的紅棗蜂蜜釀苦瓜就做好了,歡迎大家品嘗!

溫馨提示:

1.苦瓜焯水的時間不宜過長。

2.紅棗可以用蜜棗代替。

3.蜂蜜的量根據自己口味添加。

好啦,今天的美食就分享到這,喜歡的朋友別忘了關注一下廚娘哦!廚娘會每天與大家分享一道美食的做法!

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