在日本花800元買魚吃,老闆不打招呼就做成生魚片,當天晚上就後悔了!
去日本旅行時,聽說這邊的海鮮不錯,就找到了一家料理店來吃海鮮,這家日本料理店的海鮮品種那叫一個多啊,什麼金槍魚、三文魚、龍蝦、鮑魚等海鮮在這裡應有盡有,不過最多的還是一些海魚了,品種真是太多了,我們也不認識這是什麼魚,就選了一條比較肥的,就是圖中的這條魚,稱了一下重量算了一下錢要1.5萬日元,我算了一下摺合成RMB要900多塊錢了,哇,可真是貴啊!
在我們付好錢之後,老闆就開始處理這條魚了,像這麼肥的魚在我們這邊一定會做成清蒸的,這清蒸的魚味道最好的,肉質細細滑滑的非常好吃,記得去舟山時,在那邊海鮮市場選的魚都是清蒸的,味道特別的好,在做之前還會和我們商量一下魚的做法。不過讓人奇怪的是,日本的廚師也沒有諮詢我們怎麼個吃法,就把它拿去處理了,還真是奇怪啊。
他處理的很快,先是把這魚片切下來,然後再去魚肉上的魚刺弄掉。
再把它們切成一片片的薄片,原以為切成薄片之後他們會給我們在鍋里炒一下什麼的,但是卻沒有!直接把這切成薄片的生魚片給端上來了,還用小碗弄了點醬油和芥末給我們,讓我們蘸著吃!
看到這盤魚肉我們可是一臉懵逼啊,這生魚片還從來都沒有吃過,這日本廚師也真是的,怎麼連招呼也不打,就直接給我們做成生魚片了嗎?並不是所有的人都會吃生魚片的啊。這讓我們吃還是不吃呢?後來沒有辦法,只好試著吃了起來。
夾起這生魚片味道確實不錯的,口感也是非常好的。但是後來可能是因為吃不太習慣這生魚片吧,當天晚上就開始拉肚子了,一直拉了三四天才好!這腸胃不好的人去日本旅遊,一定要慎重選擇吃生魚片啊!要不然準備把你拉到懷疑人生,接下來的幾天旅行也是相當玩得不痛快的,真是後悔啊!
※美女買個龍蝦光鉗子就4斤重,用刀砍半天才把肉弄出來,看著饞人
※5000一個的火腿長什麼樣?切的比紙還要薄,吃上兩口好幾十就沒了
TAG:饞你美食 |