糖尿病患者只要養成這5個飲食習慣,很多食物都是可以吃的
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08-26
很多人血糖高、罹患糖尿病與身體發生胰島素抵抗有關係。胰島素抵抗就是我們身體不認識胰島素了,因此血糖也就降不下來了。為什麼會發生胰島素抵抗,與我們內臟和皮下細胞和組織里的脂肪含量過高有關。因此肥胖的人更容易血糖高、得糖尿病。
得了糖尿病就要降血糖,降血糖的有效方法就是控制飲食、加強運動和服用藥物,還要控制好自己的體重。在飲食控制方面要做到兩條:一是選擇合適的食物,二是建立良好的飲食習慣。
只要不過量,我們平時吃的大多數食物都是適合糖尿病患者的。當然了,糖尿病患者身體本身的降糖能力要遠遠低於正常人,所以糖尿病患者要少吃升糖效率高的食物,也就是碳水化合物含量較高的食物,如精製的大米、白面和糖果糕點等;要用富含膳食纖維的食物代替,如粗糧等全穀物主食、新鮮的蔬菜和水果等。在此基礎上還要注意飲食營養的均衡性,可以適當吃一些油脂含量較少的肉、蛋、奶等副食。
糖尿病患者飲食習慣的建立,其實比選擇怎樣的食材更重要:
1、要分配好每餐的飲食總量,早、中、晚三餐的食物量最好以3:4:3的比例分配;
2、主食、素菜和葷菜的比例以5:3:2的比例為好;
3、少吃油炸、燒烤、熏制、腌制的食物,要吃蒸、煮、燙過的食物;
4、一定要定時用餐,並與運動和服藥相互配合;
5、定期檢測血糖的波動情況,如果糖化血紅蛋白一直控制在7.0%左右,就是好的飲食控糖方案。


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