一個家庭主婦一年之中有超過800個小時待在廚房，可見廚房是一個多麼重要的地方，有的廚房布局雖然表面上看起來好像沒啥毛病，但實際用起來卻是費時費力，不知道你家廚房的裝修布局有沒有踩這些坑。

最耗力氣的廚房

上圖的廚房布置看似合理，但實際使用起來是最費體力的，例如冰箱和水槽各在一端，拿食材清洗的時候要反覆跨越整個廚房，最合理的布局應該是：取出食材—清洗—切—烹飪，最大程度減少烹飪意外的體力消耗。正確的布局應如下圖。

開放式廚房

自從各種歐美簡約裝修風吹進國內以後，開放式廚房也進入了很多中國家庭，但也讓很多人悔恨不已，因為開放式的廚房糟蹋傢具的速度實在是太快了。提醒一下，大部分中國人在飲食上喜愛煎炒燜炸煮，油煙十分偏重，千萬不要選擇開放式廚房設計。

同一高度的櫥櫃

現大部分家庭的廚房檯面都是統一水平高度的，雖然看起來整潔平整，但使用起來如果不是洗菜累，就是切東西的高度不方便。其實最合理的櫥櫃高度應該是洗菜區檯面高一點，不用費勁彎腰；切東西和炒菜的地方相對低一點，以免切菜和炒菜時的胳膊架起來費勁。

櫥櫃沒有抽屜

目前市面上的櫥櫃琳琅滿目，在考慮不周全的時候容易安裝了只有簡單隔板的拉門櫥櫃，但一般家庭的廚房會存在諸多大大小小的雜物，沒有抽屜則意味了分類不夠精細，雜物在隔間里也容易越藏越深直到被遺忘。所以，選櫥櫃一定要選擇抽屜足夠多的，不僅方便物品存取，更便於物品歸類和及時更替。

中看不中用的雙水槽

一開始選單水槽還是雙水槽的時候，往往會覺得雙水槽精緻實用，但其實恰恰相反，長期使用後你會發現雙水槽的其中一個大部分時間閑置。如果家裡一旦聚餐食材多起來，你會發現單大槽才是最實用的，能裝才是硬道理。可以在單槽的一側放上瀝水籃，很方便使用。

廚房吊櫃沒有工作燈

廚房裝燈的時候我們可能會習慣性地只裝頂燈，但其實這還不足夠。我們在吊櫃下做飯的時候，頂燈從背後照過來，我們的身體巧好擋住了做飯的光線，十分影響烹飪的效果，光線不足還可能會不小心切到手。合理的處理應是在吊櫃下方裝上工作燈，保證做飯時的充足光源。

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