她每年只做一個月的月餅,其餘時間都是玩,一年賺10萬不成問題!
有一個小女孩在樓下賣月餅。我看到她的日常工作很容易。當我很好的時候,我會做一些蛋糕或麵包。我將在中秋節前一個月開始製作月餅。麵包蛋糕將直接做不到,就像這樣,我聽說她一年可以賺10萬多!
[月餅]所需配料:牛奶,小麥澱粉,米粉,糯米粉,食用油,糖,煉乳。製作方法:
第一步:做月亮皮,所需材料,有480克牛奶,75克小麥澱粉,100克米粉,100克糯米粉,50克食用油,80克糖和一個適量的煉乳。
第二步:首先將白糖油和煉乳倒入牛奶中,攪拌均勻。如果沒有煉乳,只需加入白糖即可。
步驟3:攪拌均勻,然後倒入所有澱粉米粉和糯米粉。步驟4:攪拌直至沒有干澱粉並靜置5分鐘。靜置後,讓它通過篩子。
步驟5:打開水壺,在其上扣上一個盤子,用大火蒸40分鐘。
第6步:已經蒸熟,然後攪拌。就是這樣,然後把他放在保鮮膜上讓它冷卻。
步驟7:再次乳白色填充。這是五個雞蛋。將150克牛奶和90克白糖放入其中。先攪拌一下。
步驟8:混合後,在裡面放入30克澱粉和30克奶粉!將45克麵粉混合均勻。攪拌至無乾粉。最後放入20克食用油!
步驟9:在水上蒸25分鐘,每五分鐘攪拌一次。
第10步:已經蒸熟,讓它冷卻。
步驟11:分離皮膚和填充物。填充物約40克皮膚,每個皮膚約60克。
步驟12:取一塊麵糰,按壓,放在餡料上。
最後一步是將其放入煮熟的澱粉中,用澱粉包裹,然後用月餅按壓!而已。
月餅準備好了,你現在可以吃,或者你可以把它放在冰箱里,然後兩小時後吃它會更好。本文由原始食品分析,請註明出處!每天分享不同的美食教程,想了解更多關於家庭烹飪的做法,請關注大食品分析,如果您願意,請喜歡,評論和轉發!如果您有更好的實踐和想法,請留言並與大家分享!


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