心裡一想到美味的飯菜就餓得慌，你也這樣嗎？菜譜收好吧！

一、醬味雞塊蒸土豆

食材：雞腿1隻土豆2個雞翅1對，姜6片醬油3茶匙料酒1茶匙白糖少許

做法：

1.備好所用食材。

2.將雞塊剁切好，過水焯洗。

3.再配入醬油白糖及少許的料酒。

4.再加入土豆及薑片。

5.入蒸爐里蒸制35分鐘即可。

二、臘腸手撕包菜

食材

圓白菜1個；臘腸1根；蔥花少許；生抽1湯勺；白醋1湯勺；鹽1茶匙；雞精少量

做法

圓白菜私下葉片後，用清水+少許鹽浸泡洗凈後撈出控干，撕成片備用

切少許蔥花備用

臘腸一根，切成片

鍋中加少許炒菜油，放入臘腸小火煸出油

放入蔥花炒香鍋底

最後放入撕好的圓白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒勻，待菜葉變得軟一些，加入鹽調味，頭出鍋前加入雞精即可

三、番茄白玉菇

食材：小西紅柿，白蘑菇，青椒，醬油，鹽。

做法：

1。把白蘑菇泡在清水裡。把青椒洗凈，切成條。

2。把西紅柿洗凈，切成兩半。

3、讓水在鍋里排放。打開水後，將白蘑菇放入鍋中冷藏3分鐘。

4、火鍋油，將白蘑菇放入鍋中煸炒，倒入少許醬油，然後倒入小番茄炒勻。

5。番茄燒烤後，將青椒炒至粉碎，再用鹽調味。

四、泡椒雞片

食材：雞胸脯肉300克、泡辣椒50克、蔥末20克、薑絲10克、蒜片10克、鹽適量、糖1茶匙、料酒1茶匙、雞粉、水澱粉各、胡椒粉

做法：

1.將雞胸脯肉洗凈切成片，用水澱粉、料酒、胡椒粉拌勻

2.泡辣椒切成與雞片等大的片備用

3.將鹽、紹酒、糖、胡椒粉、水澱粉、少許雞粉加3湯匙水勾成調味汁

4.炒鍋中倒入油燒熱後下雞片炒散，下蔥末、薑末和蒜末和泡辣椒炒香

5.再倒入調味汁，翻炒均勻出鍋即可。

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