一家六口，4人得肝病，「罪魁禍首」是廚房的它，許多人卻還在吃

一家六口，4人得肝病，「罪魁禍首」是廚房的它，許多人卻還在吃。肝臟作為我們人體的重要器官，不僅是最大的消化腺，還是一個非常巨大的代謝工廠，但是目前從相關的調查數據上來看，中國患有肝臟疾病的人群越來越多，甚至是在統計上發現，患肝病的人群總數已經超過了4個億，讓我國成為了肝臟疾病高發的國家。全世界已經有超過一半以上的肝癌患者是中國人，並且肝病已經成為僅次於糖尿病的一大病種，患有肝炎的人如果不及時救治，很容易在短短數月發展成肝硬化甚至是肝癌！

肝病的種類有很多，最能危害人的身體健康的是病毒性肝炎，佔據所有肝炎人數的80%以上。肝病人數的增加和當前的社會環境、作息習慣、飲食習慣是分不開的，現階段，非酒精性脂肪肝、自免肝的比例也在不斷增加。尤其是患有乙肝的人得肝炎的幾率更高，目前乙肝病毒攜帶者的終身發病率預計在10-20%之間。乙肝的患病原因雖與遺傳有關，但是更多的是與飲食和作息有關。

在湛江的一個小鎮村莊，國家免費給村民進行病毒性肝炎免費篩查。在義診過程中，發現發現有10餘人血樣中有乙肝病毒，年齡階段各有分布。隨後對這10人進行排查，發現有4人是一家人，他們都出現不同程度的肝硬化，對此，醫生對鈣家族其他人進行了檢查，沒有發現其他人有這樣的病情，排出了遺傳的可能。於是醫生猜測這和他們的生活習慣有關係。

經調查，這一家人從爺爺開始就做屠宰生意，一家人都喜歡吃肥肉，且飲食以滷味居多，滷味中的作料很多，比如：料酒、南姜、辣椒、醬油等。再加上，家裡就是屠宰場，沒有做好消毒，所以才導致了家族乙肝聚集。一家六口，4人得肝病，「罪魁禍首」是廚房的它，許多人卻還在吃。罪魁禍首就是這些調味品、以及飲食過於油膩，這些不良的飲食習慣成了肝病發生的原因。

病毒性肝炎嚴重危害人類社會健康，是各個國家關注的公共醫療衛生問題。所以為了我們自身的健康，從飲食上，我們就要開始注意！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！