醫生說：香菜和它們是天生的敵人，不要一起食用，現在知道不算晚
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08-27
醫生說：香菜和它們是天生的敵人，不要一起食用，現在知道不算晚
香菜是一種常見的蔬菜，因含有一股特殊的香味，常常被用作菜品的佐料，去腥提鮮。香菜的營養十分豐富，含有大量的水分、蛋白質、粗纖維、鈣、磷等礦物質、 胡蘿蔔素、維生素、尼克酸、甘露糖醇、黃酮甙、正葵醛芳樟醇、揮髮油等微量元素，經常食用它，可為人體提供營養和能量，對身體健康非常有幫助。
香菜辛、溫，歸肺、脾經，經常食用，具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中作用。含有特殊的香味，可刺激人的食慾，增進消化，清腸通便，排毒瘦身；另外用其煮水喝，可有效緩解胃痛，對治療胃痛有很好的輔助作用，而用香菜煮的水洗臉，可淡化日晒或隨年齡增長形成的色斑，而對於黃褐斑、雀斑等色素沉著，有預防、修護作用，愛美的你不要錯過哦。
香菜雖好，但要注意食用禁忌，切勿和下面這三種食物同吃
1，香菜和黃瓜同吃：黃瓜中的分解酶會破壞香菜中的維生素，影響人體吸收維生素
2，香菜和豬肉同吃：所含的營養素相互排斥， 容易導致體內濕毒、熱氣加重，影響身體健康
3，香菜和肝臟同吃： 動物肝臟中的微量元素會把香菜中的維生素C氧化掉，降低營養價值，造成要浪費
香菜你喜歡吃嗎？你覺得怎樣做最好吃？
（圖片來源於網路）
