她8歲會手擀麵，開創美食新境界！

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在離韓國首爾4小時車程的白羊寺天真庵，有位修行近50年的

靜觀師太

，她不僅佛法造詣頗深，還是一位隱世高廚。

她的素齋被《紐約時報》評價為「超越米其林三星的美味」，紀錄片《主廚的餐桌》開場的第一句話便說，「她的每一次烹飪，都稱得上一場御前表演。」

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修行的70%是通過食物來完成的

17歲出家至今，烹飪成為了靜觀師太最重要的修行方式。她所理解的食物不僅僅關乎味覺，眼觀、耳聽、鼻聞、嘴嘗，再用心來感受，才能真正地享受美食。

「人活著是因為食物好吃才去吃？還是只是為了吃、為了活著而吃？」

靜觀師太的料理，是基於對這個問題的哲思而展開。

想了解更多寺院飲食，可移步江西曹山，在中國唯一的女眾駐錫辦道祖庭道場寶積寺，比丘尼師父們奉行「一日不作、一日不食」的修行之道。她們的日常飲食，都來自於四季勞作的自然收成。

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深山裡的千年名寺，素齋獨樹一幟！

你對於吃這件事抱有怎樣的態度？

來說說你的飲食觀。

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