幫你了解代餐粉的真相！
相信減肥的小夥伴對代餐粉一定不陌生，在各種網站上都充斥著減肥代餐粉的宣傳，簡直一副減肥界大佬的樣子。為了幫各位有志減肥的小夥伴了解真正的代餐粉，我們深入電商網站、健身論壇，勾搭朋友圈代購，研究了幾十款代餐粉，並選出最具代表性的幾款做了評測。
代餐粉大體分為以下幾種主要類型：
當然了，還有一些明明不是代餐粉，卻強行蹭熱搜的產品，對此類我們直接忽略，只看真實的代餐粉評測。我們本次評測的產品是下面這些
代餐粉能量分析
吃代餐粉能瘦么？如果嚴格按照代餐粉的要求吃，會瘦！因為能量確實很低。
當然，你每天只吃一個饅頭，能量也很低，一樣也會瘦。
以參評7款為例，三餐提供能量約在200-600kcal之間，即使再吃一些蔬菜水果，全天攝入能量也低於成年女性維持基本代謝的能量，也就是1200kcal。（男性會高一些）要知道，這個1200kcal，就算你躺著啥也不幹，也會自然消耗掉的。
低能量攝入必然會導致能量負平衡，咱們的身體就會利用體脂供能，體脂減少，體重自然就會減輕。
但是！能量長期虧空，身體不僅會利用脂肪供能，也會分解蛋白質來供能。蛋白質如果大量分解，會導致肌肉萎縮、器官功能下降、抵抗力下降、食欲不振等問題，久而久之還會造成厭食。
有的女生減肥過度還會導致閉經、消瘦、皮膚鬆弛的，而且，這些極速減肥造成的身體傷害是不！可！逆！的！
這還沒完，如果吃了一段代餐粉緊接著恢復以前的飲食，能量攝入又高於消耗量，妥妥反彈沒商量！
代餐粉營養分析
如果代餐粉本粉營養配比不給力，又沒有專業的營養師給你三餐指導，指望吃代餐粉就能營養均衡？很難！
先來看看目前比較公認的減肥膳食結構是這樣子的
蛋白（供能比佔20-25%）
脂肪（供能比佔20-30%）
碳水化合物（供能比佔45-50%）
來源：《營養與食品衛生學》（第8版）
供能比就是某種產能營養素提供的能量佔總能量的比例，可惜，大部分代餐粉並沒有按照合適配比提供咱們每天所需要的能量。
以明安旭為例，這款代餐粉的供能比如下：
這樣的比例與推薦的比例大相徑庭，碳水化合物太多，脂肪太少。
供能比不合理究竟有啥不好的？先服一劑科普
1、蛋白質比例過高，會產生有害的含氮代謝廢物，增加腎臟代謝負擔。
2、脂肪比例過高、碳水化合物不足，脂肪酸不能徹底氧化，產生過多的酮體，以致發生酮血症和酮尿症。
3、碳水化合物比例過高，蛋白質和脂肪攝入不足，也會間接影響健康。
匯總成一句話：對身體不好。
說完供能比，我們再來扒一扒營養素
既然都說了要代餐，那一餐攝入的營養素起碼得跟上吧，然而，這幾款產品，在強化營養素方面，表現了它們的花式「不靠譜」。
有的產品壓根就不給加，以各種粗糧打成的粉粉為代表，根本談不上什麼「營養均衡」。
你看佐丹力159這款配料表，是不是賊豐富，讀起來跟繞口令似的。
但細看一遍，並沒有強化任何營養素，不死心的朋友，請翻過來看看它的營養素含量就真相大白了
舉個例子，每包含鐵0.7mg，成年女性一天鐵的建議攝入量為20mg，一餐下肚，補充不到4%；維生素B1，每包含有0.11mg，按照每日需要1.2mg計算，每餐攝入不到推薦量的9%。還有啊，你就這麼幾種營養素，其他的呢？所謂的營養全面呢？
對比了一遍，slimfast和fatblaster這兩款不僅維生素和礦物質強化種類較為全面，且含量基本可以滿足全天微量營養素推薦量的1/3，比較良心，值得表揚。
代餐粉飽腹感分析
有沒有飽腹感，終究還是需要人的主觀感受，所以我們挑選了10名試吃者，早上8點半吃下代餐粉，之後可以喝水，但不能吃東西，直到餓的忍不住為止，記錄堅持的時間。
最終，飽腹效果最好的是明安旭，飽腹時長約4小時；飽腹效果最差的是fatblaster，飽腹時長為不到3小時。
看到這個結果，你可能會覺得好像還不錯，能撐三四個小時，小半天都過去了。但是，你不要忽略這一點：飽腹≠滿足感啊！
以下試吃者的反饋，大家感受一下
「雖然不餓但特別想吃東西啊」
「沒有幸福感」
「像在吃豬食/喝中藥」
「心情不好，想吃大包子」
「偶爾吃一頓還行，天天吃會崩潰」
總結
只要你能控制自己每餐的攝入量，多吃蔬菜水果等，其實並不需要代餐粉，如果你還是更喜歡代餐粉的方便，那我就只能給你簡單介紹一下選代餐粉的方法了
第一步，選有能量標識的。比如，一度大火的康寶萊，連能量都沒有標註，一頓吃多少卡，你猜？
第二步，選飽腹感強的。決定飽腹感的因素有很多，其中最重要的就是膳食纖維的含量。有的產品會寫添加了多少膳食纖維，每餐建議8-10g左右。如果沒有寫的話，可以看配料表的膳食纖維位置是否靠前，常見的有菊粉等。
第三步，選礦物質、維生素種類齊全且含量充足的。
維生素類包括：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、煙酸、葉酸、膽鹼、生物素、泛酸。
礦物質類包括：鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硫、鐵、鋅、碘、硒等。
確定了種類齊全之後，可以通過NRV%大致判斷營養素是否充足。NRV%指的是營養成分含量占營養素參考值(NRV)的百分數。需留意標註的是每份含量還是每100g。
第四步，選添加糖含量少的。中國營養學會建議，添加糖每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。所以每餐代餐粉的含糖量建議低於8.3g。
*價格隨市場波動，請參考當前市場價
*本次評測結果僅對本次樣品負責
*部分圖文來源於網路，如有侵權，請聯繫刪除
看完就完事兒啦？
大家動動手指，轉發出去，
讓更多人科學減肥~
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