「它」比地溝油還臟！很多人愛喝，還供不應求！

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。是一種天然的高營養食品，不需要經消化就可以直接被人體吸收，它含有多種活性酶、維生素、有機酸和多種微量元素等，對女性、兒童、特別是老人具有非常好的保健作用，越來越受到人們的青睞。享有【女性美容聖葯】和【老人的牛奶】之美譽，在希臘更是被贊為【神賜的食物】。但最近爆光市場也現了一種假蜂蜜，「它」比地溝油還臟！很多人愛喝，還供不應求！

蜂蜜在常溫下呈粘稠流體狀，貯存時間較長或溫度較低時可形成部分或全部結晶。生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。在德國，義大利，西班牙，葡萄牙，俄羅斯，荷蘭等等國家，蜂蜜在餐飲，飲食方面成了不可缺少的一部分。這是因為蜂蜜的食用方式靈活，不僅能夠直接食用，味道很好，而且可以與很多食物搭配使用，因此，現在深得人們的喜愛。但最近爆光也的假蜂蜜，「它」比地溝油還臟！很多人愛喝，還供不應求！

據調查，這種假蜂蜜是通過向沸水中加入白砂糖，而後往糖水裡加入醬油和明礬來調製，然後加入焦糖色來調製「蜂蜜」的顏色。或者利用糖漿代替蜂蜜。用大米糖漿替代蜂蜜，再添加果葡糖漿、香精等。這樣獲得的「蜂蜜」顏色與純正蜂蜜幾乎一模一樣。這種蜂蜜裡面所含的成分大多數是糖分和添加劑。有的假蜂蜜加入明礬用來調色，明礬化學成分為硫酸鋁鉀，影響神經細胞的發育。鋁離子很容易在人體大腦、腎、肝等器官中蓄積，如在大腦中蓄積過量，就會引起記憶減退、痴獃等問題。「它」比地溝油還臟！很多人愛喝，還供不應求！

小編認為，假蜂蜜之所能可以在市場存活，一方面是不良商人逐利的目的，還有就是人們貪圖小便宜。所以生活中，為了健康，一定不能因為一點小利而做出傷害健康的行為。大家以為呢？

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