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開自助餐的朋友告訴我,貴的食材在這裡,怪不得他掙了好多錢

開自助餐的朋友告訴我,最貴的食材是在這裡,怪不得一年時間他就掙了好多錢。

我的朋友每次聚會時都會叫我們大家去他家的自助餐,請我們吃東西,他說在自助餐里大家可以想吃什麼就吃什麼,想喝什麼就喝什麼,基本上是應有盡有,最重要的一點是價格很便宜,很實惠,7、8個人才300多塊錢,如果去飯店的話連上喝的一起估計花500塊錢也不一定能夠,也可以為他家招攬生意。

我想了想也是,一舉兩得豈不正好。看到朋友們很開心,我也很開心。但是當我看到他們吃了那麼多的蔬菜,肉,水果什麼的,又喝了那麼多的飲料,啤酒,我就感覺有點不好意思了,心想朋友開飯店也不容易,像你們這種吃法,那他豈不是要虧死了。可能朋友他也感覺到了我的想法,他給我了個眼神,好像說是沒事,於是他就走到我的身邊悄悄的告訴我說沒事,他們這樣子是吃不跨我的,我是老闆,是生意人,我會做賠本的買賣嗎?你真的是太小看我了!

他對我說最貴的食材,我一般都會放在客人不會注意到的角落裡,他們根本就不會知道,你要抓住人性的弱點。

來自助餐吃飯的客人,他們的心裡基本上都是一樣的,都是奔著要吃回去的心裡,但是他們卻不知道,我讓員工在擺放食材的時候都是把不值錢的食物放在最顯眼的地方,而把那些很貴的食材都是放在偏僻的地方,來吃飯的客人,他們第一次去盛食物時,往往都是撿最跟前的先吃,等到他們第二次去撿食物,即使發現了最貴的食材,他們也根本都吃不下了,肚子已經飽了,吃不了多少。

這樣子的話,客人們也就不會說我的店質量不行,只是些不值錢的東西,是騙人的,他們就會說不是我這個老闆的問題,而是他們的問題,誰讓他們沒有發現,並且下次也會再來光顧的。

我就笑著對他說真的是無商不奸啊,他就嘿嘿嘿的直笑,所以朋友們下次再去自助餐吃飯時,先不要著急拿東西,要多轉悠幾圈在準備吃哦!

開自助餐的朋友告訴我,最貴的食材是在這裡,怪不得一年時間他就掙了好多錢。


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