並不是打上「兒童專用」的就一定適合兒童，

這只是商家打出來欺騙家長的噱頭。

當媽媽之後，總想力所能及給孩子最好的，尤其在吃方面，期望孩子能吃好養好身體長高高，看到有『兒童』『兒童專用』這些類似字眼就覺得會『更好』『更健康』『更適合孩子』，微博上也有媽媽表示，看到這些字眼就想買啊。

可所謂的那些【兒童食品】真的適合孩子嗎？說句真話：

帶有【兒童】字樣的食品只是商家為了營銷打出來的宣傳噱頭，不僅不會更多地提供全面營養，有些產品甚至會妨礙孩子身體的健康發展，和不利於孩子養成良好的飲食習慣。

首當其衝的就是兒童醬油。

所謂兒童醬油，鈉含量高到連營養師都驚嘆

市面上很多兒童醬油打的噱頭都是「低鹽」「低鈉」「可以拌飯、清蒸食物」「補充營養」，甚至有些還寫著「6個月以上的寶寶就能吃」。

而實際上，在我們國家，醬油製造標準並沒有專門針對兒童醬油的標準，也沒什麼行業標準，換句話說，就是廠家生產出醬油之後，想給它取什麼名字就取什麼名字，跟普通醬油並沒什麼太大區別。

營養專家范志紅也表示：

「

它瓶子小，賣得比普通醬油貴，但和普通醬油沒多大區別，配料和營養成分都幾乎一樣。並不是說它會有害，只是說它並不是更適合兒童的產品，鈉並不更低，營養價值未必更高，也沒有相關標準。所以，直接買普通的優質醬油就好了。

這段話中講到了最關鍵的一點，

醬油中的鈉含量並不低，可以說是含鹽大戶。

一般來說，普通醬油10毫升含鹽大約是1.66克，但一歲以內的孩子都不建議吃醬油，兩三歲的孩子也要嚴格控制食物的鹹度，不然從小養成喜重口味愛吃鹽的壞習慣，老了之後高血壓等心血管疾病很容易找上門哦！

總而言之，所謂的兒童醬油跟大人吃的普通醬油的差別只有一點：價格。

所謂的高營養兒童牛奶、酸奶，價格高、糖分高倒是真的

很多孩子都愛喝兒童牛奶、兒童酸奶，超市裡看見包裝就走不動道，喊著要買，最主要的原因是：

大部分兒童牛奶都添加了糖、麥芽糖、煉乳、食用香精等調味劑，調製出酸酸甜甜的口味，讓孩子們為之瘋狂。

這些調味劑雖然迎合了寶寶喜甜的天性，讓寶寶愛上喝牛奶，但卻增加了寶寶發生肥胖和齲齒的風險，長遠來看，也不利於寶寶養成遠離甜味飲料的良好膳食習慣。

另外，有些兒童牛奶為了添加所謂的額外營養素，都需要更多的食品添加劑來維持牛奶的穩定性和保質期，在健康層面來說，不划算。

（圖為某品牌兒童牛奶的配料成分表）

國家二級營養師何臣也表示：

「目前市面上銷售的兒童牛奶飲品，除了生牛乳以外，最少有5種以上的添加劑，比如檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食品添加劑。

這些添加劑是不提倡在兒童食品中添加的，給孩子喝會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。家長在給孩子挑選兒童牛奶時，一定要看清楚牛奶的添加成分，添加的越少越好。」

兒童麵條,鈉含量才是健康與否的關鍵

麵條比較好消化，比較方便煮，各種不同口味，孩子也愛吃，有些包裝上甚至寫著會額外補充一些營養素。

但大多數兒童麵條都含有數量不等的鹽和鈉，從科學營養角度上來說，

鈉攝入過多，會影響嬰兒的腎臟功能。

所以再次跟大家強調：1周歲以下的寶寶麵條，含有鹽的一律拉黑！1周歲以上的孩子也要選擇少油鹽低鈉低脂肪的。

另外，一些聲稱加入胡蘿蔔、南瓜、豬骨頭湯等，可以補充胡蘿蔔素、鈣等多種營養的，其實真正補充到的量是非常少的，微乎其微。

例如下面這款，胡蘿蔔粉、菠菜粉、南瓜粉的添加量為3%~5%，加入孩子吃一碗面，攝入的營養素可能也就只有0.3克，所以營養學上更建議兒童從新鮮蔬果中攝入胡蘿蔔素，那樣子更容易攝入且足夠量。

關於骨頭湯，江蘇省人民醫院營養科副主任醫師徐冬連曾在接受記者採訪時表示，兒童麵條添加豬骨頭湯是為了調味，而不是補鈣，食品添加劑碳酸鈣跟天然的鈣還是有區別的。

兒童乳酪=再制乳酪+鹽+糖+添加劑

市面上的大多數兒童乳酪都是再制乳酪。

*再制乳酪：並不需要鮮乳，直接把天然乳酪磨成粉末，再加上水，糖，植物油，乳化劑、穩定劑、增稠劑、色素，香料等食品添加劑攪拌混合而成。

加上再制乳酪在發酵過程中都會加入大量的鹽，含鹽量並不低。

再者，美國的再制乾酪食品標準要求乾酪含量＞51%，而我國GB25192-2010食品安全國標規定再制乾酪中的乾酪含量不低於15%即可。

也就是說，當我們吃再制乾酪時，我們只吃到了15%的乳酪，剩下的85%都是植物油、水、色素、香料、各種食品添加劑等。

所以，兒童並不適合吃過多的所謂兒童乳酪，不僅含鹽量高，添加劑也多。若是想給孩子吃，建議給孩子買天然乳酪。

Ps：區別天然乳酪和再制乳酪的兩個辦法：

1. 最簡單方法就是看包裝，再制乳酪在包裝上基本都會註明「再制」兩個字。

2. 沒有標註就看配料表，天然乳酪配料表第一位肯定是牛乳或羊乳，再制乳酪前兩位一般都是乾酪和水。

兒童肉鬆的營養≠新鮮肉類,大多熱量太高，調味過多

肉鬆口感獨特，孩子愛吃，吃起來方便，媽媽們也覺得營養不錯，肉鬆成了很多家庭餐桌上的常客。

但真心不推薦孩子吃太多市面上銷售的「兒童肉鬆」。

首先，肉鬆和新鮮肉類的營養有差別，肉鬆里加入了大量的豌豆粉或大豆蛋白粉。

一般情況下，每 10 斤的豬肉只能做出 3～4 斤肉鬆。廠家為了降低成分，就會用價格只有豬肉 1/10 的豆粉來增加重量，豆粉也能在炒制過程中讓肉鬆變得更香更酥。

其次，我們也無法知道製作肉鬆時所使用的肉是不是新鮮的肉，為了改善口感和風味，肉鬆里會添加過多的油、糖、鹽和各種調味品等，這些調料的過度添加對孩子身體不利。

這些肉鬆都有兩個問題：

·熱量過高；

·調味過多。

如果孩子愛吃肉鬆，自製肉鬆才是最安全的。

另外，兒童食品還會有兒童餅乾、兒童水餃、兒童腸等各種各樣的，也都不建議家長刻意給孩子買，且作為主食給孩子食用。

這些食品都是打著兒童食品的旗號將身價翻了好幾倍，大部分兒童食品在成分上和成人食品沒有太大差異，也不適合嬰幼兒吃。

所以，家長在給孩子挑食品的時候，要學會看成分表和營養標籤，記住最重要的這8個字標準：高蛋白、低脂肪、低鈉。

寫在最後：

國家對嬰幼兒食品有專門的規定，但對「兒童食品」是沒有相關規定的，3歲後兒童食品安全標準與成人是一樣的，那些所謂的「兒童食品」真的沒必要花高價去購買。

養娃不容易，碎鈔機這三個字也不是開玩笑的，可別被商家套路坑了錢包還不知道哦～

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