秋季養生吃蓮藕?中醫:每天吃這四種菜,身體會收穫意外的改變
1、秋季保健吃蓮藕:
我相信每個人都聽說過蓮花是一種財富,秋天的蓮花是最有營養的。秋天開始後,蓮藕成為餐桌上的常客。中醫認為蓮藕是冷的,具有清熱解毒的功效。煮熟後,它會從涼爽變成溫暖。具有養胃養陰、健脾益氣、養血的功效。
此外,蓮藕中還富含多酚類物質,不僅可以提高免疫力,還具有抗衰老的作用。因此,蓮藕在秋季養生食譜中一直佔據著非常重要的位置。
2、秋季保健多吃山藥:
事實上,每個季節都需要補充,但是補充的方式不同。夏天適合清潔,秋天需要補充。這裡的爆炸營養課給每個人第一次吃山藥。
中醫認為秋季食用山藥具有補腎益精、健脾和胃、潤肺止咳的豐富功效。因為山藥含有澱粉酶、多酚氯化酶和其他有助於促進脾胃消化和吸收的有效物質,並且富含多種蛋白酶,可以防止血脂沉積在血管壁上並形成血栓,所以山藥可以在預防心血管疾病方面發揮非常好的作用。
3、秋季保健吃韭菜菜花:
韭菜花椰菜是一種白色的花,生長在秋天的韭菜抽薹上。它需要在花蕾即將開放但尚未開放時採摘,磨碎後腌製成醬食用。它能促進體液的產生,刺激食慾,促進消化。
此外,韭菜花椰菜不僅富含鈣、磷、鐵等礦物質,還含有維生素a、維生素B1、維生素B2、維生素c和膳食纖維。因為維生素a能維持視紫紅質的正常功效,所以適合夜盲和乾眼症患者。因為它富含膳食纖維,所以適合便秘的人食用。
4、秋季養生吃茄子:
俗話說,「長夏種茄子,初秋吃茄子」。現在秋茄已經上市,味道很嫩。可以說它比其他三季的茄子要好。茄子具有清熱消腫的功能,非常適合在初秋天氣乾燥炎熱的時候吃。
然而,你不能相信吃生茄子能降低血脂和調節血壓的謠言。這不僅會帶來健康,還會有中毒的風險。
因為茄子含有一種叫做茄鹼的物質,吃生的或未成熟的青茄子很容易導致茄鹼的過量攝入,從而導致中毒。如果這種情況發生在兒童身上,影響會更大。
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