涼拌西紅柿:用蜂蜜更好
健康
08-27
夏天的餐桌上,白糖拌西紅柿這道菜非常受歡迎。但是,有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等癥狀,這是什麼原因呢?
這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食,大多是通過飲食被吃進體內使人患病,不僅可致腹瀉,而且還可以鑽入腸黏膜,形成潰瘍。
有人會問那放蜂蜜行不行呢?當然是可以的,今天思農原蜜就來說說西紅柿和蜂蜜怎麼吃?為什麼好?
營養學家認為,涼拌西紅蜜柿,不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養生佳品,甘而平和,對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系統、內分泌系統及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調補作用。
研究顯示,富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、前列腺、皮膚和胃部的癌症以及腸道疾病,並有助於延緩皮膚衰老。西紅柿越紅番茄紅素越多,番茄紅素更易被吸收。
不過食用的蜂蜜也是大有講究,食用自然成熟的蜂蜜才對我們的身體有諸多幫助,如吃了假蜜、加工蜜、濃縮蜜和吃白糖可沒多大區別了。所以一定要注意如何選擇蜂蜜咯!如果你不知道如何選,不妨看看「央視報道的自然成熟蜜」,既有保障,又安心。


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