把蘭州牛肉拉麵開到非洲，一群80後的商業冒險！

原標題：把蘭州牛肉拉麵開到非洲，一群80後的商業冒險！

作者 | 林川

來源 | 品牌頭版（ID：ceozhiku）

通過新聞，我們看到越來越多的中國人去非洲淘金，儘管那裡的人民對中國人很友好，但也是一個可以丟命的地方。

在《戰狼2》這部現象級的電影中，不僅讓我們了解到了非洲的地理民俗，更讓我們見識到了那裡的「臟、亂、差」。

「逢選必亂」是整個非洲政局的定律。每逢大選前夕，就會有總統、副總統住所遭遇襲擊，或者某政府高官被擊斃於荒郊野外……

甚至於來說，因為各利益方對大選結果不滿意，會要求重新舉行大選，否則就是流血、暴力和衝突。

儘管如此，還是有越來越多的中國人選擇去非洲冒險，像來自甘肅的王強，就把蘭州牛肉拉麵開到了非洲。

不過，在非洲開一家餐館，你首先需要了解的，不是怎麼經營，而是非洲的風俗文化。

非洲人「幸福指數」很高

非洲絕大部分地區都很窮，但是，他們的很會享受生活。

比如說，他們今天賺10塊錢，可能有5塊錢吃飯，另外5塊錢用來喝酒，不管明天有沒有飯吃，今天吃飽喝足了再說。

所以，很多人都要求工資按天發，不存在儲蓄這麼一種說法。拿到工資，先休息幾天，花光了再說。

另外，他們絕不會像中國人這麼拼，都是拖拖拉拉準點下班的好員工。這種「懶」的元素，是一種文化的傳承，而不僅僅是個人因素。

憑良心說，也絕不是所有的非洲人都對中國人有好感，更多的是覺得中國人有錢。所以，他們平常是很喜歡光顧中國人開的商店，無論是「順手牽羊」，還是搶劫或者盜竊。

在非洲大街上，一個伸手向你要錢的，並不一定是乞丐，可能只是覺得你比他有錢。這是非洲的宗教文化決定的，有錢就應該共享，而且這種乞討絕不是卑微的，而是理直氣壯。

「我需要錢」，僅此而已！

甚至，對於施錢者來說，還可能演變成一場災難。因為很多地方真的是貧窮，於是當你給一個人錢的時候，就會有一群人圍上去，一不小心有可能被踩死。

更可怕的是，萬一你被壞人盯上了，那麼被敲詐勒索的可能性會瞬間陡增！

槍支和搶劫 ，無處不在的暴力元素

「Money！ Money！」

在車窗外，一群劫匪用最簡單的英語，拿槍頂著王強的太陽穴，他瞬間舉起了雙手。

這樣的場景，對於已經在非洲待了數年的王強來說，是有心理準備的，可是當一把真槍被頂著腦門的時候，腦子裡還是一片空白，連害怕都忘了。

好在這些匪徒只是要錢和財物，不要命。等拿到手後，便騎上摩托車，揚長而去。

30歲的王強，在幾年之前和一群80後朋友來到了肯亞首都內羅畢，開了第一家中國蘭州牛肉麵館。短短的時間裡，便登上了國內媒體和當地媒體的版面，甚至肯亞時任總統的千金也是這家麵館的座上賓。

生意很好，但是，卻也有很多煩惱，首當其衝的就是安全！

如果說連首都的治安都尚且如此，那麼其他城市或者農村就更加不用說了。在白天里，小偷小打小鬧，那麼晚上八點鐘之後，則是綁匪和搶劫者的天下。

一般來說，他們是圖財不傷命。當然，如果碰上政治目的的恐怖襲擊，那就另當別論。

總而言之，當政府管控能力好的時候，相對來說太平一些，當政府發生混亂的時候，槍支和暴力犯罪，就會在大街小巷不斷上演。

2007年，肯亞大選期間，就曾經爆發過流血衝突，最後致使上千人死亡，60多萬人轉移。要知道，這可不是在戰爭狀態下。

據王強回憶，在他來非洲的七年時間裡，最驚心動魄的一次，是在保安的保護下，從到處是催淚彈、煙霧彈、槍聲中脫身。沒有比這更驚險的事了。

與其抱怨，不如入鄉隨俗

記得《戰狼2》裡面有這麼一句台詞，「這個國家的腐敗已經到骨子裡了，人們怨恨，卻無能為力」。

這一點，王強也有自己的親身體會。去年兩位移民局的工作人員闖進麵館，說是「檢查簽證」。然後便把王強和另外幾名中國員工帶走了。

儘管名義上是檢查簽證，但實際上都是變相斂財。在層層的審查和盤問後，王強和幾名中國員工被釋放了，但是被要求繳納20多萬的肯亞先令，差不多人民幣14000元。

即使是走合法流程，非洲辦事效率也很低下，換句更直白的話說， 「你給的小費越多，速度越快，沒有小費，就遙遙無期的等著吧」。

據麥肯錫的一份報告中顯示，在非洲最主要的五個國家裡，有近70%的商人表示向政府部門給過消費或者賄賂。

「很多事情沒辦法，一來語言不好，而來當地的風俗習慣和法律也不清楚。二來講道理是沒用的，只能用錢解決。「王強這樣無奈的說道。

所以，在王強看來，與其抱怨非洲腐敗的官場政治，還不如是學習和適應。總體來說，局面正在變得越來越好。多學習熟悉當地的法律，多重當地的風情民俗，多用更多當地的員工，很多事情其實還是有條條框框的。

夢想把麵館做成國際連鎖店

對於王強來說，選擇留在非洲，除了已經習慣了當地的生活習慣之外，還有一個就是在這裡有屬於他的事業。

隨著當地民眾對麵館的接受程度越來越高，光顧這家餐廳的不再只是華人，也有歐美人、東南亞人和當地人。於是，打造成一個國際連鎖牛肉拉麵的想法，開始出現在腦子裡。

目前，王強除了已經開業的三家的牛肉拉麵館，正在裝修第四家分店。在他的期許中，非洲的未來會越來越好，他的拉麵館也會越來越越好。

唯一難受的，可能就是在異國他鄉，想念遠在萬里之外的父母和親人。

至於說什麼時候回家，每次母親問起的時候，王強都是說，「等忙過了這陣子，過幾個月就回家。」

可是，隔著茫茫幾萬公里，自己也不知道究竟何時回家。

本文來自品牌頭版，創業家系授權發布，略經編輯修改，版權歸作者所有，內容僅代表作者獨立觀點。[ 下載創業家APP，讀懂中國最賺錢的7000種生意 ]

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