大廚親自操刀，1萬多一塊的金槍魚切起來行雲流水，看著就流口水

哈嘍大家好，我是麻辣小吃貨。大家都知道日本的海鮮可貴了，價格要比國內的高出幾倍甚至十倍的都有，簡直不敢相信哪，就是這樣，去日本旅遊的人，還是最愛吃那裡的海鮮，三文魚，金槍魚之類的。

今天帶大家見識下日本人最愛的生魚片，小小一塊肉賣18萬日幣，摺合人民幣是大概一萬塊錢，貴不貴？

日本頂級的金槍魚魚肉，最高檔的食材，怎麼處理呢，來看看日本大廚的操作吧。

大廚拿著刀在魚肉上划來划去，也不知道是不是這肉太嫩了，感覺像在切豆腐呢，有沒有？

看著他把這金槍魚切下來，特別簡單，拿的時候輕拿輕放，真怕是要打碎雞蛋一樣的小心呢。

把魚皮切掉。

把金槍魚肉切成厚塊。

看看這鮮美的魚片，流口水了嗎，是不是都想嘗嘗呢，金槍魚肉有兩種顏色，一般日本人都比較喜歡吃厚片呢，吃過一次一輩子都難忘。

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