《瘋狂的亞洲富豪》應該是現在最火爆的的好萊塢電影，在開幕周就贏得了3400萬的票房，奪得榜首金牌。這是一部無下限炫富的電影，用好萊塢的方式呈現了亞洲最頂級的富豪生活，別讓貧窮限制了你的想像。這部多處在新加坡取景的電影，憑藉著劇中的熠熠星光、精美華服以及絢麗的場景瘋狂吸引了無數觀眾的眼球。

新加坡作為書籍和電影的背景，除了為這些瘋狂的亞裔富豪們提供了一個個紙醉金迷的炫富場所，美食在故事中起著至關重要的作用。在作者的小說中，大量提到了受歡迎的新加坡菜肴和小吃，比如自無招牌的辣椒椒蟹，來自Awfully Chocolate的巧克力軟糖蛋糕，來自老巴剎的沙爹以及來自Lucky Plaza頂樓的那個羅惹攤位。電影中的讓人眼花繚亂的派對和美食只是驚鴻一瞥，今天就讓我們一起到原著中回顧一下新加坡美食熱點吧！

1. 老巴剎

原著：來到新加坡後不久，Rachel由Nicholas的朋友，IT界的夫婦ColinKhoo和AramintaLi陪同，被帶到位於中央商務區中心的最著名的小販中心老巴剎。

老巴剎的歷史：新加坡老巴剎建於1894年，是東南亞現存最大的維多利亞時期的建築。位於新加坡商業區中心的老巴剎最初是菜市場，現已改建為飲食中心提供各種經濟實惠的本地食品，是備受歡迎的飲食聚會場所，被改造成為新加坡著名的美食天堂。

老巴剎美食中心曾被稱為直落亞逸集市（Telok Ayer Market），現在這裡聚集了各種當地美食攤檔，從沙爹到海鮮燒烤，應有盡有。

這裡於1825年首次開放時，成為了海邊的重要集市，往來商們可以直接在此從船上卸貨或裝貨上船。「巴剎」在馬來語中是「市場」的意思。維多利亞時期的鑄鐵建築，讓人聯想起歌特人的豪華生活，而今天，她是屬於最普通人的開放空間，這裡聚集了數百家各類攤販。在這裡可以品嘗新加坡的各種小吃，每天晚上7點左右，小販就會把他們的手推車停在附近的文達街（Boon Tat Street）販賣一串串香噴噴的沙爹烤肉等各種美食。

而在電影中，Rachel和朋友們卻選取了另一處著名的小販中心——紐頓熟食中心。各色美食也會讓你嗨到深夜，最值得一提的便是27號的聯合海鮮燒烤和因《十二道鋒味》而聲名大噪的70號網紅攤位。

2. Cé LA VI 空中酒廊

Cé LAVI俱樂部酒廊是新加坡首屈一指的屋頂夜總會，坐擁57層高的空間，可飽覽濱海灣激動人心的壯觀全景，絕對不容錯過。

駐場的著名DJ釋放出迷人的動感節奏，每晚讓人陶醉其中，隨之舞動。煥發出極大的活力，極目遠望，燈光閃爍的各色香檳列車，耀眼奪目！

當電影里的煙花綻放在濱海灣上空的那一刻，可以想像57層頂樓的360度極致美景，憑海臨風，無敵夜景盡收眼底，同時畫外響起中文填詞的《Yellow》：

我想知道流星能飛多久

它的美麗是否值得去尋求

夜空的花散落在你身後

幸福了我很久值得去等候

Cé LAVI

地點：空中花園北部，L57-01

入口：金沙空中花園酒店大堂3號塔樓

3. 讚美廣場

電影中那場令人嘆為觀止的盛大婚禮的取景地，試問一場舉行在19世紀末的哥特式教堂里的婚禮，又有誰能不為之感動呢？倘若能在見證了新加坡130多年歷史的「讚美禮堂」里見證幸福，這場美夢又有誰願意醒來呢？

第一次來新加坡，你會驚訝地發現在市中心竟有一處匯聚餐廳和酒吧的飛地。除此之外，這裡完全不同於普通的商場或重建的店屋。

讚美廣場（CHIJMES英語讀音為「chimes」）的綠茵草坪、大理石瀑布、庭院和新古典主義風格建築，讓人不禁想起昔日更加優雅的年代。

讚美廣場由殖民時期著名建築師GeorgeColeman（也是前國會大廈的設計師）設計，起初只有古德威爾屋(Caldwell House)這一棟建築，是當時高級市政官秘書的宅邸。

古德威爾屋周圍逐漸出現了一些其他建築，最顯著的當屬1904年建成的盎格魯-法國哥特式大教堂。作為新加坡最精美的宗教場所之一，它的石膏裝飾圖案、壁畫和比利時彩色玻璃窗在今天仍然能引起人們的驚嘆。

教堂的每根圓形石柱的柱頭上都有一個獨一無二的熱帶花卉或鳥兒的印記。

時過境遷，讚美廣場如今已成為令人興奮的餐飲和夜間娛樂場所，那份寧靜和諧的氛圍依然存在，使其成為繁華都市中一片祥和的綠洲。

4. Humpback

當女主Rachel跟好朋友Peik Lin大講未來婆婆壞話的時，是在武吉巴梳（Bukit Pasoh）路邊的戶外餐廳Humpback吃早餐。其實武吉巴梳這條盡有250米的老街，卻蘊藏著豐富的新加坡歷史。

這條街上有保留著曾經的新加坡華人社團核心機構，各類華人富翁、政界、商界的大佬雲集的怡和軒俱樂部。

創立超過70年的新加坡湘靈音樂社，致力於繼承與弘揚中華文化瑰寶—-南音與梨園戲。參加國際民族音樂賽事屢獲殊榮，2010年在英國蘭格冷參加民族歌唱比賽，榮獲桂冠。

還有新加坡最古老的岡州會館，至今快有百年的歷史。會館的國術紗龍醒獅部、粵劇部和飛車隊的各項活動，再往前一轉又是文青的聚集地「草根書店」，還有設計感十足的大華酒店，承前啟後，傳統和時尚並存。

而位於從傳統老街上的Humpback是一家高顏值的海鮮餐廳，提供特色牡蠣，還有服務員親自講授海鮮小知識。牡蠣產自太平洋，啤酒來自西海岸，隨時享用私人定製雞尾酒。

Humpback

18/20 Bukit Pasoh Road

Singapore 089834

Tel: +65 6750 4461

《瘋狂的亞洲富人》一經上映，打開了一扇嶄新而且新奇的偷窺窗口，也被不少觀眾吐槽為「左宗棠雞」式的給美國人看的亞洲電影，只是選用了一張張亞裔面孔。然而作者關先生很了解，或者成功地裝作很了解那些新加坡、香港和上海的富豪們怎樣炫富。作者不願意掃興地在這樣一個故事中加入道德說教，觀影者也大可不必糾結這部電影帶來多少社會價值，只是簡單地講述了一場天馬行空、盛世繁華的美夢。

作者太清楚怎樣展示充滿罪惡感的快樂，奢靡的場景、精彩的對話、關於奢侈的一切。縱使這部戲被貼上拜金、炫富、虛榮的標籤，可美食永遠無罪，《瘋狂的亞洲富豪》算是為新加坡向世界遞出了一張華麗的名片。

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