買了紫薯你打算怎麼吃？只知道熬粥你就out啦！原來還能這樣吃！

買了紫薯你打算怎麼吃？只知道熬粥你就out啦！原來還能這樣吃！

紫薯在近兩年來大熱，它不僅有著美麗的紫色外表，常吃還能帶給人們健康的功效，營養又美味。今天剛好休息，去逛超市買點菜，一到超市我便盯上了紫色的紫薯，它美麗的外表留下了我的腳步。剛好這個季節也非常多，我毫不猶豫地買了些回去。吃紫薯的好處多多，對於我這個經常對著電腦的上班族來說再好不過了，孩子們吃紫薯還能增強免疫力，非常討人喜歡，絕對是這個季節最好的養生食物了。

眾所周知，紫薯熬粥，蒸一蒸，吃起來味道都是非常不錯的，可現在的吃貨實在是太多了，各種各樣的吃法總是新奇地出現在我們面前。也讓我們對美食的文化伸出了大拇指，吃法不但新奇，還緊緊抓住了我們的胃，實在是太好吃了。如果你買了紫薯打算怎麼吃呢？只知道熬粥你就out啦！原來還能這樣吃！下面我們一起來看看吧！

小編平常也是吃貨一枚，喜歡經常看一些教美食製作方法的小視頻！時間久了，自然而然地就學到了一些美食技巧。不同的食物方法幾乎一樣，把它套用過來，有的時候也是一種體驗。今天我們用紫薯做一道紫薯湯圓！相信大家沒有吃過這種做法吧？其實它的做法也非常簡單，首先就是把紫薯清洗乾淨，上鍋蒸熟，然後去皮，放到碗中倒騰成紫薯泥，加入澱粉適量，攪拌均勻，備用。這裡我們加入澱粉的作用是讓紫薯更有粘性，吃起來口感更好。接著我們準備一些西米，倒入開水燙一燙，然後揉成小麵糰，像包包子一樣，用西米麵糰把紫薯包起來就行。最後我們起鍋燒水，水開後下入紫薯湯圓煮五分鐘就可以吃了！

做好後全家都對我豎起來大拇指，連聲誇讚我！說這樣的紫薯湯圓真的很少見，他們都第一次吃到這樣的美味！不但外表漂亮味道Q彈還美味！大家覺得怎麼樣呢？看起來有點食慾的朋友們記得回家動手做做，嘗嘗味道如何哦！

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