香菇不能與此物一起食用，卻有很多人還不清楚，看完告訴身邊人

香菇不能與此物一起食用，卻有很多人還不清楚，看完告訴身邊人

香菇不能與驢肉一起吃

香菇與驢肉一起吃易起腹痛，腹瀉，驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物，具有補氣血，益臟腑的功效，但是香菇是發物，病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。

香菇的功效

吃香菇可防感冒，這是因為香菇有著抗病毒和增強機體抵抗力的雙重功效。香菇當中富含有大量的蛋白質、維生素、亞油酸等營養素，同時鈣、鐵、銅等礦物質的含量也很驚人，香菇還含有人體必需的8種氨基酸，並且其全部有生理活性、易於被人體吸收利用的L型氨基酸。

香菇中的有效成分麥角甾醇，若經太陽光照射後，可以轉變成維生素D。維生素D是機體調節鈣、磷代謝不可缺少的物質，它可以促進骨組織的成長鈣化，所以，香菇是預防小兒佝僂病及成人軟骨病的重要食物之一。同時，香菇中還含有鈣、鐵及核黃素等，它可使你的肌膚紅潤光澤而更富有彈性。

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