茶道是什麼?讀這一篇就知道了!
在中國飲食、玩樂諸活動中
能升華為「道」的只有茶道。
早在我國唐代就有了「茶道」這個詞,
《封氏聞見記》中:「又因鴻漸之論,
廣潤色之,於是茶道大行。」
唐代劉貞亮《飲茶十德》中提出
「以茶可行道,以茶可雅志。」
「茶道」一詞從使用以來,
一直沒有一個準確的定義。
究竟什麼是茶道,
看看我國的國學者們對茶道的解釋
老子:「道可道,非常道。名可名,非常名」。
吳覺農先生認為:茶道是「把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。」
庄晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。庄晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:「廉、美、和、敬」他解釋說:「廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。」
陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:「七藝一心」。
周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:「茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙裡偷閒,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。」
台灣學者劉漢介先生提出:「所謂茶道是指品茗的方法與意境。」
用心靈去悟茶道的玄妙感受,
人生如茶,茶如人生。
茶道亦悟道,人道亦心道,
茶品亦人品,茶道亦人道,
茶道易抒,人道難語。
品茶有道,制茶何嘗不是一種道!
尊重自然,順應時節。
匠人有心,制茶有道。
茶葉之本在於源頭,
此款「道」採用易武正山料,
春季採摘,香氣馥郁持久。
茶葉之珍在於技藝,
傳統手工石磨製成,
再以低溫晾曬,
造就了易武茶獨特的泡條特點。


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