開售 | 義大利人做了一口平底炒鍋，竟然能控制爐子的火力？幾乎沒油煙
自從當了媽以後，再也不是那個「不食人間煙火」的小仙女了。
一日三餐，浸在油煙中。
油煙嗆鼻，聞多了嗓子越來越差了；皮膚也變得不好了
，買再多的皮膚保養品也事倍功半；時間長了還會危害身體健康
。
可是，這人離不開一日三餐呀，有了娃之後更想要變著花樣的給他們做著吃。
三餐呢，又離不開廚房裡的鍋碗瓢盆。
先撇開你做飯好不好吃，會不會做飯，只要你有想要下廚房的想法，你就得準備好3件工具：一口好鍋，一把好刀，一塊好菜板。
工欲善其事，必先利其器。
菜做的好不好，除了手藝之外，跟這工具的關係也大著呢。
工具好不好用，順不順手，真的會影響你在廚房的成功率和熱情。
尤其是鍋！
不好用的鍋，真的會讓人抓狂。
·
油煙大
，火候稍微一大，廚房飄的都是油煙。·
粘鍋
，菜是黑的、蛋是黑的、魚煎得「面目全非」，事後還難清洗。· 鍋火候掌控不好，炒菜很可能會
糊鍋，燒焦
。
對於大多數中國人來說，「炒」幾乎佔據了日常烹飪，
我們可以沒有高壓鍋，奶鍋，湯鍋，但萬萬不能少了一口好的炒鍋！
擁有一口好鍋，比擁有一個好包兒，實惠多了。
時隔好久，我們才又找到一個超級好用的炒鍋——
義大利尚尼長柄中式炒鍋
，鍋口直徑30cm
，2.8KG（含鋼化玻璃鍋蓋），凈重1.7KG，鍋深8.8cm，適合3-5人使用。
還有一款
直徑26cm的長柄平底煎鍋
，僅2.1KG（含鋼化玻璃鍋蓋
），
凈重1.3KG，
鍋深5.8CM，2-3人的分量。
兩款鍋單手拿都沒問題，寶媽用起來剛剛好；外觀沒有笨重感，只有高品質的紮實。
PS：普通不粘鍋太輕薄，加熱後反而容易變形損壞，傳熱不均勻，易糊鍋。
用這個鍋做菜，
少油煙、不粘鍋、還不會燒糊！
哪怕你是廚房小白都能做出美味佳肴。
做出來的菜色香味俱全，營養也能更大程度保留下來。
為什麼能夠實現如此動人的效果？
是因為它採用了
IHC智能恆溫專利技術
，尤其配合電磁爐，可以實現精準控溫。
就算你不調節火候，
它都能始終把鍋內溫度控制在230℃以下
。由於鍋內溫度始終低於常用油的冒煙點（230℃）之下，
從源頭上減少了油煙的產生。
Tips：不同的油冒煙點並不相同，常用食用油的冒煙點為232℃。
一鍋多用，滿足多種烹飪追求。
免油烹飪、免水烹飪、低溫烘烤
等多種烹飪方法。
自從這兩款鍋入手以後，無論是做
快手早餐、中式小炒還是西餐、周末宴客
，用得最多的就是它們了。
又順手又好用，油煙還少，也不粘鍋
，做起飯來心情好的不得了。
煎溏心蛋
，不用一點兒油，一點不粘（當然了放點油還是比較好吃的，薄薄一層就夠）。而且只要你不翻面，不管煎多久，它都是溏心蛋！
表面焦黃，香味誘人
下班回家，快速炒上兩個
小炒
，一餐飯就這樣輕鬆搞定了。蔬菜色澤翠綠，口感脆脆的，很新鮮；海鮮也很快就能炒熟。
炒完第一道菜的鍋，
用廚房紙巾擦過就乾淨
，可以直接炒下一道菜，省去洗鍋的時間。
朋友好友周末來吃飯，迅速做幾個硬菜完全不費力。用這款炒鍋煎魚，不用生薑擦鍋，煎出來的
魚很完整，不會破皮
，而且比平常炒鍋少用一半以上的油
。
煎牛排
，幾乎看不到油煙，一點都不粘鍋
。煎出來的外焦里嫩，切一塊放到嘴裡，輕輕咀嚼，肉質鬆軟，鮮美多汁。
小直徑的煎鍋，做
義大利面、水煮肉片
也都是沒問題的，還可以烙餅、焗飯、做些小甜點
。小甜點
義大利煎麵
煎餃
30cm的炒鍋，
區別於普通的炒鍋，它的底很平
，也適合煎、炒、煮
等各種場合使用，還能熬雞湯！
家裡有這兩個鍋，足夠滿足我們日常所需了。
關鍵它特別省油！
（來自麻麻發自肺腑的稱讚）
一般的炒鍋，普通家庭要是一個月用一壺油。
而要這個炒鍋，不粘鍋，做菜用一點油就可以了，特別省油，這樣一壺油能用兩個月。
長期下來，能省不少錢呢。
像我們家用的壓榨油5L裝大概要130元左右，這樣算下來，普通炒鍋一年下來用油的費用大概為780元，比這口鍋還貴！
點擊下圖 了解購買
百年鍋具品牌，國際化設計團隊
SERAFINO ZANI（塞拉菲諾·尚尼），是來自義大利的廚具品牌，已有
105年的鍋具製造歷史
。
擁有豪華的設計團隊，
將藝術性與實用性進行了完美結合
。賞心悅目的同時，還兼具人性化的使用享受，細節處理也十分講究。
尚尼產品憑藉
獨特高雅的設計
走進世界舞台，並成功奪取發來Design Plus大獎、Red Dot Award紅點設計獎、Good Design Award設計大獎等諸多國際具代表性的設計大獎
。
創立阿瑪尼公司的義大利設計師——喬治·阿瑪尼，都是這個品牌的粉絲。
目前，尚尼產品專櫃已經覆蓋
義大利、德國、比利時、法國、英國、加拿大
等眾多國家，在國內及香港地區
也設有專櫃，為廣大消費者提供優質的廚房用品。
IHC智能恆溫技術，從源頭上「減少油煙」
始終控制鍋內溫度在230度以下
炒菜的時候，我們最討厭的就是煙油大了，嗆鼻子對身體還不好，時間一久，感覺整個廚房都油膩膩的。
而這款鍋就從根源上減少了這種情況的存在，它採用IHC智能恆溫專利技術，
可以智能控溫，減少油煙
，各式美味料理變簡單。
專利號：ZL 2015 21008594.7
1）少油煙
IHC智能恆溫鍋可智能控溫，
使鍋內溫度恆定於常用煮食油的冒煙點之下，從根源減少油煙的生產
。
根據歐洲權威的德國食品協會對煮食用油包括花生油，玉米油，大豆油，椰子油及橄欖油制定的食物烹飪標準，
高溫烹飪不宜超過230℃
。
230 ℃低於常用食用油的冒煙點（常用食用油的冒煙點為232 ℃），這樣從根源處便抑制了油煙的產生，從而避免了油煙瀰漫帶來的一系列有害物質，保障了烹飪環境，同時也保障了烹飪主婦及家庭成員的身體健康。
像我家平時炒辣椒油煙機開到最大，廚房拉門還必須得拉上，而用這款炒鍋則不用。
2）不焦化
IHC智能恆溫專利技術，可匹配不同食物的烹飪溫度，
更好保存食物營養
。
通過智能的溫度控制，鎖住食物更多水份，
保持食物「原汁原味」的口感
。
就像煎魚時需要注意火候。火候太大，魚肉受熱不均勻，表面容易燒焦，而內里仍未熟透。此時再翻動魚塊，就會發生魚碎的狀況。
而這款鍋完全不用擔心這個問題，
它可以很好的控制鍋的火候溫度，菜肴不焦不糊
。
在230 ℃以下烹飪，食物不碳化焦化，確保了食物中的維生素、氨基酸等營養物質得到更大程度的保留，避免高溫烹飪所帶來的營養流失甚至改變食物結構等狀況下所產生的大量有毒有害物質，保障了飲食安全健康。
左圖為普通煎鍋，溫度升高到300多度，導致牛排糊掉，還產生很大的油煙。
右圖則為本款煎鍋。很明顯看到，很好的控制了火力，保持在230度以下，煎出的牛排色澤、味道都一級棒。
不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋
這口鍋真的一點都不粘，除了它的專利技術以外，還離不開它
獨特的「鯊魚藍」 Teflon Profile不粘塗層
。
美國科慕獨家新型鯊魚藍不粘塗料，
其不粘層含有高硬度的金剛砂
，通過合成的方法，實現了幾乎等同於使用鑽石所能達到的10H硬度。
凹凸質感表面，
附著力更強，持久不粘
；耐刮，耐磨
性能極佳。炊具即使經過長時間使用依然可以保持嶄新的外觀。
建議使用硅膠鏟和木製鏟，不可用金屬鏟。
塗料通過德國LFGB與美國FDA雙重認證
，符合我國食品安全標準，可放心使用。
3層塗層，持久不粘；耐刮、耐磨、更耐用。
PTFE和特殊高性能三層塗料結合，集各式優良性能於一體：
·
第一部分，底層塗料由PTFE結合陶瓷增強材料組成
，作為基礎層，有堅固的金屬基材附著力；·
第二部分由嵌在彩色PTFE中油里的碳化硅組成。
碳化硅顆粒應用在底層塗料的頂部，形成Teflon Profile塗層獨一無二的紋理表面；·
與食物直接接觸的第三層，是專用高純度高性能聚合物表面
。常用於要求嚴苛的工業應用中，例如商用烘焙托盤。
新型的表面結合科技，給塗層提供了「鎧甲式」的保護，持久不粘。
使用壽命長，適用於任何灶具
其實不粘鍋作為消耗品，如果頻繁使用，壽命一般在兩年左右，日常使用還需要細心保養。
中式烹飪更習慣大火爆炒的模式，
不粘塗層在高溫的作用下，會消耗及脫落
。
而這款鍋搭載IHC恆溫專利技術，可以確保鍋內溫度保持230°不過高，
有效保護不粘塗層免受高溫損害
，讓塗層更耐用，壽命更長，妥妥用10左右
。
小tips：不粘塗層的耐熱度為260度，超過260度的高溫會給圖層帶來無法修復的損害。
IHC智能恆溫鍋
適用於包括電磁爐、煤氣爐、電陶爐、鹵素爐等任何爐具
。並且基於IHC智能恆溫鍋嚴謹的結構與獨家的工藝技術，使得IHC智能恆溫鍋
即使在明火上使用，也能發揮出比普通鍋具更加優越的性能
，讓烹飪更輕鬆。
加厚鍋底，導熱快速均勻。
恆溫鍋底的結構優質鋁合金+尚尼IHC恆溫技術，7層加厚，導熱均勻。
鍋底採用導磁片大底片全覆蓋技術（
鍋底有多大，導磁片就有多大
），導磁率高，使整鍋受熱更加快速更加均勻
。
提高了烹飪效率的同時也讓食物受熱均勻而更美味；不糊鍋不變色，
用廚房紙輕擦即凈，無需洗鍋即可繼續烹飪其他菜式
。
鋁合金鍋身，輕便美觀；
外壁採用高硬度的陶瓷塗層，非常耐用
。
這次我們選了兩款：
1、長柄平底煎鍋，鍋口直徑26cm，2.1KG，鍋深5.8CM。
2、長柄平底炒鍋，鍋口直徑30cm，2.8KG，鍋深8.8cm。
分別都有
紅黑兩種顏色
可選。原價：1568元
活動開售價：
僅599元起
。贈送原裝硅膠鍋鏟1個
。
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細節也很講究，手柄採用熱固性樹脂材質，
持握舒適、防燙防滑
。
炒鍋和煎鍋都有一個鋼化玻璃蓋
，通透防爆，不需要掀開鍋蓋就可以隨時觀察鍋內烹飪情況。
炒鍋手柄的另一邊還有一個防燙把手
，端起來的時候特別方便，還省力，這個是很多炒鍋都沒有的
。
這次爭取的活動價非常的划算，
僅599元起，還有原裝硅膠鏟贈送
，買回去就可以直接開炒了。
開 售 信 息
開售時間：
2018年8月26日 （周日） 7:00
開售商品： SERAFINOZANI塞拉菲諾.尚尼長柄中式炒鍋/長柄煎鍋
開售價格：
599元起，贈送一個同品牌硅膠鏟
適用年齡: 全部群體
發貨方式： 48小時內發貨，包郵。
（內蒙古、甘肅、青海、新疆、西藏需要補30元運費差價）。
有任何問題可以撥打：
400-060-9290
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