英紅九號怎麼泡才好喝?掌握這5大殺手鐧
文化
08-28
英紅九號產於廣東,色澤烏潤,香氣高銳,受人喜愛。下面就為大家介紹5大沖泡絕招,保證你泡出來的茶香甜可口。
Tip1:器具——首選白瓷
白瓷最能體現紅茶的色香味,將茶葉的優點完美展現。
Tip2:投茶量——茶水比1:50
其實投茶量需要根據蓋碗的大小,人數、個人喜好來控制。一般情況放到蓋碗的三分之一就好。
Tip3:水溫水質——90—95℃純凈水、蒸餾水
沖泡英紅九號,90—95度的純凈水、蒸餾水能最好地釋放其甜醇的口感特徵。
Tip4:注水方式——環圈高沖
沖泡的手法,採用沿邊環圈注水法,可以保證浸泡均勻,而柔和細水流高衝下來,可以激發茶葉香氣,也一定程度下降低了水溫,讓茶的滋味能醇和。
Tip5:出湯時間——5—7秒
英紅九號一般要求快出湯,如果想口感強烈一點,可浸泡時間長一點。因此一般5—7秒,具體還是要看喝茶人的喜好。
親愛的茶友,英紅九號不僅香甜可口,還具有抗氧化、防齲齒、改善消化和暖胃的功效,老少皆宜,秋冬時節,最適合飲用
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