揭秘名茶英紅九號為什麼叫九號？

英德紅茶遂被譽為「中國紅茶後起之秀、中國紅茶之花」，隨之飲譽世界。今天小編給大家談談英德紅茶及英紅九號。

中國紅茶之鄉

英德紅色高品質源自得天獨厚的自然環境

英德紅茶對生長地環境的要求極高。英德峰巒起伏，江水縈繞，典型的喀斯特地形地貌構成了洞邃水豐的自然環境，且是亞熱帶季風氣候，年均氣溫20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相對濕度79%；無霜期長，霜日不足十天；土層深厚肥沃，土壤酸度適宜，PH值4.5~5之間，恰巧滿足它的要求。

鐵溪小鎮茶園

處於適宜茶葉生長的黃金緯度，享有充足的陽光和充沛的雨水，潤澤的水汽滋養以及豐富的日光籠罩為茶樹的生長提供了絕佳的自然環境，使得英德紅茶品質不凡。英德喀斯特地質地貌造就了英德紅茶物含豐富，口感醇厚。

?英德紅茶中的皇者：英紅九號，被譽為東方金美人。?

英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名、更是茶葉區域公共品牌名。英紅九號具有優質高產的品種特性、濃醇鮮爽的品質特點。是全國屈指可數的由一個茶樹品種名發展成為紅茶公共品牌名的業界典範。

英德紅茶

英紅九號茶葉色澤烏潤，顆粒均勻結實，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲後甘美怡神，清心爽口，適合清飲。加上牛奶、白糖後,色、香、味俱佳，英德紅茶在港澳和東南亞地區都很受歡迎。

那為什麼英紅九號的名字是一個冷冰冰的數字「九號」呢？

1961年，為培育適合英德紅茶發展的優良茶樹品種，廣東茶科所的科學家們從引進的雲南大葉群體（1956年引進）茶園中共分離出22棵無性系單株，當時「英紅9號」的實際編號為「英茶17號」。1963年在英德茶場茶山隊的茶園中繁育無性系種苗，1964年春移植到廣東茶科所中區品種園，開展初步品比試驗。由於英德紅茶知名度日漸提高，科技人員對入選的單株重新命名為「英紅」系列，其中「英茶17號」正式定名為「英紅9號」。 1985年，在湛江開展區域性試驗。為便於書寫推廣，「英紅9號」重命名為「英紅九號」。

英紅九號

英德茶園環境優美

英德是中國紅茶之鄉，茶園面積近十萬畝，其中就有中國十大最美茶園之稱的積慶里紅茶谷、旅遊觀光體驗一體的茶趣園、宛若世外桃源般的鐵溪小鎮茶園等。約上三五知己採茶品茗，徜徉青山綠水間，漫步田埂茶園中，感受這自然帶來最原始的悸動。

英德紅茶大事記

1956年，在中央的指示下，英德建立了紅茶商品基地。

1959年，英德生產出了第一批紅茶，當時濃強鮮爽帶有濃郁花香的英德紅茶深受外國人好評。而且一度登上英國皇室的茶桌，備受寵愛，曾榮獲英女王指定御用的「頂級紅茶」。這就是為什麼市面上很多英德紅茶相關的產品會標註「1959」的原因。

2005年，英德市經國家林業局中國經濟林協會嚴格評審正式命名為「中國紅茶之鄉」。

2010年，英德市被評為「全國重點產茶縣」。

2014年8月，國家工商總局商標局公布,「英德紅茶」被列入首批「中歐地理標誌互認保護清單」。

2017年3月，廣東英德紅茶「英紅九號」航天育種新聞發布會暨「中國航天事業合作夥伴」授牌儀式。當年6月，「英紅九號」航天種子育苗成功。

2017年5月，英德紅茶評為中國茶葉區域優秀品牌。

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