魔都養生地圖 | 入秋後，更需要這一盅暖湯滋補養顏！

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三伏天出現在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的「伏天兒」，就是指農曆「三伏天」，即一年當中最熱的一段時間。2018年的三伏天馬上就過要過去了，天氣漸漸轉涼，大家都知道三伏天保養很重要，但伏天兒過了，依然要注意養生養心哦。

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秋季氣溫降低變涼，空氣偏於乾燥，而乾燥的氣候極易傷損肺陰，因此需

要防燥、滋陰補肺。一碗熱湯不僅有助驅走體內寒氣，還能補充多種營養。所以雖然三伏天快要過去了，但是喝些暖暖的湯品，溫潤身心，補氣滋養，卻不應該因為出伏而減少哦。

秋天，最需要一盅清甜溫潤。

慧公館 MAISON DE L』HUI

獨棟紅瓦小別墅掩映在綠樹環繞中，隱秘大氣，有著濃濃老上海風味。傳聞這是杜月笙贈予孟小冬的房子，自然私密性極佳。而這裡，帶給大家的是有著濃郁風情的精緻本幫菜。

在這裡，養生功夫湯為最佳。第一杯，清澈見底，看似寡淡如茶，實則鮮美無比，香而不油膩，用功夫茶具呈現，十分古樸。在這個悶熱的季節，這樣的清湯，會讓你一杯一杯根本停不下來。

慧公館 MAISON DE L』HUI（巨鹿路店）（另有兩家分店）

人均：443元

地址：巨鹿路168號

電話：021-53822757

璞本 by Jereme Leung

梁子庚與VOL集團傾力打造的全新中式餐廳，將中國最美之味呈現給食客。煎、炒、蒸、煮、煨、烤、鹵，川菜的麻辣香鮮，粵菜的爽滑滋補，徽菜的山珍野味，閩菜的精緻味美，江浙的新鮮清甜，滬上本幫菜的濃油赤醬……酸甜苦辣咸香鮮，組成了這千滋百味的饕餮盛宴。

在這個三伏天，璞本帶來的蓮池桃膠燉草鴿湯和太雕松茸雞雲湯，選用最新鮮的當季食材，燉煮得湯底鮮美，肉質細嫩，滋補養顏，營養價值極高！

人均：440元

地址：老碼頭外馬路579號5樓

電話：021-63391188

利苑

利苑是一家知名的傳統粵菜餐廳，一直堅持著正宗地道的粵式風味。它是一家不管什麼時候去吃都不會出錯，不會失望的餐廳。

老火燉湯，是他家每桌必點的一道，最有特色的湯品是淮杞燉美國響螺。真材實料，十足火候燉足六個小時而成；正宗美國響螺，肉厚甜嫩，讓湯品滋味鮮美，四季都很適合飲用。

利苑（國金中心店）（另有多家分店）

人均：419元

地址：世紀大道8號上海國金中心3樓L3-17&18

電話：021-51061688

新榮記

上海米其林本幫菜系，環境自然是不用說的典雅幽靜，人氣一直非常高，需要提前預定，應該是歸結於菜肴的性價比不錯。

招牌例湯每次都會有不同的湯品供你選擇，作為餐廳的基本款，這裡的例湯一定不會讓你失望。每人一碗的小小分量，暖心暖胃。

新榮記（淮海路店）（另有多家分店）

人均：385元

地址：淮海中路138號上海廣場5樓503商鋪

電話：021-53865757

惠食佳

惠食佳創於九二年，是廣州、上海著名的傳統粵菜餐廳，口味也十分地道正宗。裝修風格有著濃郁的古樸韻味，走進餐廳就覺得時光悠悠，想在這裡靜靜喝茶，吃塊茶點。

惠食佳的清肺湯，顏值可能不是最好，但是勝在滋味絕妙。每一口都清爽清潤，沁人心脾，淡淡的鮮味是來自食材的本身，絕對喝不出添加和調味的味道。

惠食佳（靜安店）（另有多家分店）

人均：135元

地址：陝西北路66號科恩國際中心1-3層

電話：021-51168777

林奶奶燉湯

林奶奶燉湯想要給每一位食客帶來一種家的味道。湯水是由內而外的養生佳品，也是美顏的最佳良方。林奶奶燉湯用50餘種精選食材，費取6小時以上的燉制時間，讓湯品就像奢侈品一般。

林奶奶燉湯有很多很多的湯品品種可以選擇，如：羊肚菌花膠燉土雞、五指毛桃燉烏雞、松茸菌燉老鴿、西洋菜燉生魚等，滿足你的不同養生需求。

林奶奶燉湯（襄陽南路店）（另有多家分店）

人均：104元

地址：襄陽南路578號乙

電話：021-64337018

一碗清湯 暖心暖胃

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