在台灣夜市花3400吃的海鮮，長得像蟑螂，你知道是什麼嗎

海鮮應該有很多人都喜歡吃，即使是生活在沿海城市，就算是天天吃海鮮，應該都不會覺得厭吧。這個時候正式吃海鮮的好季節，南海開捕已經好幾天了，每天上午回來的漁船都帶著自己的戰利品，滿臉笑容的開始開門做生意了。海鮮的魅力不僅如此，只有吃貨們知道。

在台灣夜市上，奇葩的海鮮還不少，這東西看著超級像蟑螂有沒有，背上有著硬硬的殼，尾巴特別香龍蝦，說是龍蝦，它又沒有鉗子。那群小爪子倒是跟龍蝦挺像的，不少網友說是屍蟞，可見這東西還真不是人人都見過的。可別小看了它，這一個就是3斤4兩，倒是挺重的。

最重要的是這小玩意價格不便宜，1000台幣一斤，這一個就是3400台幣，也就是750元。說貴不貴，但也不便宜，問題是也不知道這是個什麼玩意。找老闆討價還價，想算3000得了，哪知道老闆死活不肯便宜。這家裡有礦的也經不起這麼吃吧，雅思倒是很想知道這東西到底是個什麼味。

沒想到解剖這隻似蝦非蝦的是個阿姨，用一把扁刀將這東西的頭和身子分開都廢了不小的勁，雅思發現這東西長得跟龍蝦還真的很像，只不過肉有一點不一樣。這隻蝦的肉更透明一點，肉和蝦殼連的很近，殼也很硬，阿姨用剪刀剪了很久，才把尾巴上的肉扣下來。

著的是看的雅思都著急了，就不能找個小夥子來做嗎，這速度也是迷人了。把尾巴上的肉扣下來就算完事了，然後就是做菜了，這點肉炒肯定是不可能了。廚師端來一碗滿是冰沙的碗，把蝦肉切成片之後鋪在冰塊上，在把龍蝦的頭和尾巴殼都插在冰沙上，最後來一點蔬菜點綴。

這樣就算是做完了，然後就上桌了，難不成這是要做刺身吃，現在台灣人也喜歡這樣吃海鮮了嗎。像雅思這樣的素人，就喜歡麻辣五香的，據說這玩意叫東方扁蝦，雅思還是第一次見，不知道你們吃過沒有？

（本文圖片來源於網路，由小時美食雜談作者雅思獨家發表原創，未經允許不得轉載）

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