從傳世品和出土物看，弘治時期景德鎮御器廠燒造的瓷器無論數量還是品種，與成化朝御窯瓷器相比，均急劇減少，但藝術風格卻延續成化朝御窯瓷器，仍以造型俊秀、胎體精細、釉質溫潤、裝飾文雅而著稱於世。特別是所繪紋飾之纖柔與成化朝御窯瓷器相比，有過之而無不及。

明成化 青花麒麟紋盤 故宮博物院藏

明弘治 青花雲龍紋盤 婺源縣博物館藏

從傳世品和出土物看，弘治朝景德鎮御器廠所燒造瓷器見有白地青花、澆黃地青花、青花加礬紅彩、白地醬彩、白地綠彩、白地刻雲龍紋露胎、白地礬紅彩、白地黃彩、孔雀綠地灑藍、琉璃三彩、五彩、白釉、祭藍釉、澆黃釉、外瓜皮綠釉里澆黃釉、茄皮紫釉瓷等大約十六個品種。其中尤以澆黃地青花瓷、白地綠彩瓷和澆黃釉瓷等取得的成就最高，最受世人稱道。

明弘治 青花雲龍紋碗及款識

景德鎮市陶瓷考古研究所藏

澆黃地青花瓷

屬於青花瓷器的衍生品種。需要兩次燒成，即先高溫燒成白地青花瓷，然後採用「澆釉」方法施以低溫黃釉，再根據透過黃釉映出的青花紋飾，用刀具將有紋飾處的黃釉刮掉，最後入窯經低溫焙燒而成。

明成化 黃地青花折枝花卉紋盤 故宮博物院藏

黃地襯托藍花，給人以溫馨素雅之感。澆黃地青花瓷首見於宣德朝景德鎮御器廠，後來成化、弘治、正德、嘉靖等朝御器廠均有燒造。

明弘治 黃地青花折枝花卉紋盤 故宮博物院藏

故宮博物院收藏的弘治澆黃地青花折枝花果紋盤，盤撇口、淺弧壁、圈足。內外黃地青花裝飾。內底繪折枝石榴花，內壁繪折枝蓮、葡萄、海棠、石榴等，外壁繪纏枝茶花紋。圈足內施白釉，外底署青花楷體「大明弘治年制」六字雙行款，外圍青花雙圈。此盤造型規整，青花和澆黃釉均發色純正，代表了弘治朝澆黃地青花瓷的燒造水平。

白地綠彩瓷

屬於雜釉彩瓷器品種。系指以高溫白釉地襯托低溫綠彩紋飾的瓷器。創燒於明代永樂時期景德鎮御器廠，後來成化、弘治、正德、嘉靖等朝亦有燒造。

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其中白釉綠彩錐拱雲龍紋碗、盤這一品種創燒於成化朝，其做法是：器物成型並施以白釉後，在釉上打好雲龍紋草圖，將圖案輪廓線內的白釉剔掉，用鐵錐划出龍的五官、發、角、鱗、脊等細部，入窯經高溫焙燒。出窯後再在無釉露胎處填以綠彩，復入低溫彩爐焙燒而成。

明弘治 白地綠彩錐拱海水雲龍紋碗及款識

故宮博物院藏

有時人們感覺其半成品露胎雲龍紋處泛「火石紅」色亦頗顯雅緻，遂故意不施綠彩，而是將其作為一個品種保留下來，稱之為「白釉露胎錐拱雲龍紋碗」或「白釉露胎錐拱雲龍紋盤」。明代白地綠彩瓷器以弘治朝產品質量最好，受到的評價亦最高。

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故宮博物院收藏的弘治白地綠彩海水雲龍紋碗，碗撇口、深弧壁、圈足。外壁和內底均以錐拱海水綠彩雲龍紋裝飾。內底、內外近口沿處和圈足外牆均畫綠彩單弦線。外底署青花楷體「大明弘治年制」 六字雙行款，外圍青花雙圈。此碗造型秀美，龍紋錐拱精細，綠彩發色純正，反映出弘治御窯白釉綠彩瓷的燒造水平。

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澆黃釉瓷

澆黃釉系指以氧化鐵為著色劑、以氧化鉛為助熔劑的低溫色釉。最早見於西漢時期的陶器上，後來直到清代都有燒造，但這種施於陶胎上的低溫黃釉，色調多為黃褐色或深黃色，不夠亮麗。

明弘治 澆黃釉描金犧耳尊 故宮博物院藏

明代景德鎮陶廠或御器廠燒造的低溫黃釉瓷，系在經高溫素燒過的澀胎上施釉，復入炭爐經低溫焙燒而成。因使用「澆釉法」施釉，故稱「澆黃釉」。自洪武至崇禎朝，澆黃釉瓷器的燒造幾乎未曾間斷。雖然各朝燒造的澆黃釉瓷器釉色深淺略有不同，但基本趨於明黃色。

清道光 黃釉犧耳尊

其中以弘治時期產品質量最好，受到的評價亦最高。因其釉色均勻、恬淡嬌嫩，故素有「嬌黃」之美稱。又因其釉質溫潤如雞油，故亦可被稱作「雞油黃」。

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故宮博物院收藏的弘治澆黃釉描金犧耳尊，廣口、短頸、溜肩、腹部上豐下斂、平底。肩部兩側對稱置犧耳。罐內施白釉，外施澆黃釉。外壁自上而下飾金彩弦紋九道。底素胎無釉，無款。此尊雖然未署年款，但其如雞油般嬌嫩的黃釉與署有弘治年款的黃釉盤、碗上的黃釉一致，惟弘治朝莫屬。

清乾隆 黃釉金彩犧耳尊 南京博物院藏

按照明代祭祀制度，澆黃釉瓷器可被用作祭祀地壇之祭器。尤其這種造型的尊，系弘治朝首創，其肩部有置犧耳者、有置條帶形耳者，亦有不置耳者。除澆黃釉品種外，尚見有祭藍釉、茄皮紫釉品種。

原文作者：呂成龍

原文來源：《紫禁城》2017年7月刊《明代弘治、正德朝景德鎮御窯瓷器鉤沉》

（因篇幅限制，原文有刪減）

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