辨別葡萄有沒有打「膨大劑」，只用看這4個地方，趕緊學起來吧！

這個季節是葡萄熱賣的時節，葡萄含有豐富的營養成分，是一種滋補性很強的水果，除了蛋白質，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵，鉀等微量元素之外，還含有胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，維生素C，維生素P，以及人體所需的十多種氨基酸，大量果酸。辨別葡萄有沒有打「膨大劑」，只用看這4個地方，趕緊學起來吧！

葡萄是我們人們日常生活喜愛的食品，所以就有很多的無良商家們，會使用很多的激素類化學藥品，這種使用激素進行催熟的葡萄對人體非常有害，尤其是孩子吃了，會引起孩子的性早熟，而且口感也著實不怎麼樣，今天小編給大家普及一下，怎麼來辨識葡萄打沒打「膨大劑」。

1，看外貌：葡萄產地不同，品種也不同，然而風味特點也是不同的，新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，它叫做「果粉」，是果糖液凝結形成的白霜，對人體無害，用手一碰就會掉。

2、識腐壞：新鮮的葡萄果梗硬朗，呈綠色，很多時候超市裡賣的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時候很不利我們比較難鑒別葡萄是不是壞了，這時候我們可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產生酒精的味道，這樣的不宜購買。

3、看大小：我們一般買葡萄，都會選擇大粒的，但是不是果粒越大越好吃，比如果粒較小的玫瑰香就比大粒的乒乓葡萄要好吃很多，所以挑選葡萄的時候要挑同一串果粒較多的。

4、葡萄的手感：買葡萄時可以捏一捏，如果是軟的，就很有可能是使用了激素。有朋友說吃葡萄都能把手吃成紫色的，勸大家還是不要吃了。辨別葡萄有沒有打「膨大劑」，只用看這4個地方，趕緊學起來吧！

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