夏天不吃烤肉不完整，做法和配方都告訴你，在家就能輕鬆做烤全翅
夏天不吃烤肉不完整，做法和配方都告訴你，在家就能輕鬆做烤全翅
夏天不烤肉，不擼串能叫夏天嗎？自從我用信用卡積分兌換了一個家庭烤箱以後，這種簡單的烤肉便成了家常便飯，關鍵是真的很方便，還不用再廚房一直呆著，忍受著免費的桑拿。家庭烤肉，烤雞翅，烤全翅都是最快最方便的選擇，關鍵這幾種肉也是做烤肉最好吃的。正好孩子們也放暑假了，都在家裡，一周至少得做個兩三次，要不然小肚子里的饞蟲響了，就會拉著你進漢堡店去吃了。我的宗旨一直都是，我會做的就回家吃，不會做的才能在外面吃，哈哈。 所以慢慢兒子也懂我的套路了，至少這半年來，真的很少拉著我進漢堡點了。只是最近小侄子來了，他說媽媽告訴他，讓他來我家以後，一直纏著我，讓我把發朋友圈的零食全部都要做給他吃，說天天看姑姑發朋友圈，都快要怒了。好吧，所以最近發的小吃類比較多，希望這個暑假給孩子滿滿的幸福感。看看這香的流油的大雞翅，你有沒有動心啊，做法簡單的一個小孩子都能操作，更何況是你們呢，一定要跟著我學起來，以後再也不用去外面吃了，味道超級棒，香嫩又十分的爛，小孩子吃一點問題也沒有
【製作食材】雞全翅6個、
【製作步驟】第一步：雞全翅清洗乾淨，然後用一個不鏽鋼叉子，再翅膀上面扎一下小洞，這樣才能在腌制的時候，讓醬汁全部都能進入到肉的裡面，再吃的時候才會特別的好吃。
第二步：一個乾淨的碗中，放入花椒，八角，白糖，胡椒粉，十三香粉，鹽，生抽，耗油，料酒，老抽，這些全部的調料，小孩子吃就這樣攪拌一個就可以了，如果大人吃，可以再加一小勺乾的辣椒粉，充分攪拌，讓這些調料能更好的融合在一起。
第三步：然後把這些調料倒在雞翅膀上面，用手按摩，讓這些調料充分的被雞肉吸收。再蓋上保鮮膜腌制20分鐘。如果不急著吃，也可以頭一天晚上腌制上，然後放在冰箱冷藏里放置一夜，味道更加的入味好吃。
第四步：烤盤中鋪上一層錫紙，然後把這些雞翅擺入烤盤中，再把碗中剩下的醬汁均勻的再烤翅上刷一遍，放入烤箱200度上下火，烤20分鐘。
第五步：拿出來以後烤盤中會有多餘的油脂，為了讓油少一些，表面乾爽這樣會更加好吃，所以第二次再用烤架，把雞翅擺上去，150度10分鐘，收下一汁，讓表面更加的乾爽一些。小孩子吃的話，他們偏愛帶點甜味的，也可以再表面刷一層蜂蜜水，這樣的味道小孩子就會更加的喜歡。
是不是很簡單，很方便，一盤美味烤雞翅就做好了，不要太好吃，做了6個，我家兩個孩子一個人吃了兩個，小孩子絕對不說慌，不信你試試。
親愛的寶寶們，你們學會了嗎，如果覺得還不錯，千萬不要忘記給我點一個贊喔。
