擋不住的誘惑！廣元「女皇味道」美食嘉年華強勢來襲
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08-28
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封面新聞記者 劉彥谷
8月28日， 「女皇味道」美食嘉年華正式開街，拉開了2018年中國（廣元）女兒節帷幕。即日起至9月12日，韓國、日本、瑞士等十餘個國家和地區的特色食品將在這裡交流交融，展示各地特色美食文化，共享美食與旅遊生活的多彩魅力，交流美食烹調的技藝技巧。
2300餘年來，南北餐飲文化交融的韻味盡情在廣元人民舌尖流轉，絕美靈動的神山麗水與麻辣鮮香的美食味道，在歷史長河中孕育了獨特的廣元美食。這裡蜀道文化、三國文化、武則天歷史名人文化等交相輝映，勤勞的廣元先民在不斷嘗試和理解中將地域文化與本土美食結合、將吃食的幸福與品味的情趣連接，造就了以「則天女皇筵」「劍門豆腐筵」「劍門百雞宴」「曾家十大碗」「蒼溪雪梨筵」「青川山珍筵」「嘉陵江河鮮筵」為代表的七大筵席，聞名遐邇的「女皇蒸涼麵」、鬆脆酥香的「核桃餅」、香脆可口的「肉蛤蟆」、清香開胃的「酸菜豆花面」等知名小吃風靡全國、享譽世界，獨具「女皇味道」的特色美食和餐飲品牌，已然成為廣元一道靚麗的城市名片。
本次活動以廣元美食為特色，對接國際標準，共規劃特色展位202個，其中韓國、日本、瑞士、泰國、台灣等十多個國家和地區美食展位70個，特色百貨展位108個，廣元特色美食展位10個，親子活動、動漫等展位14個。
據悉，作為今年女兒節五大主題之一的 「女皇味道」嘉年華活動，旨在傳承廣元悠久飲食文化，網羅和弘揚女皇故里特色美食。活動期間，還將通過廣元名特小吃大賽、「王者榮耀」電競大賽、漢服文化展演、女性風采展演、家居智慧產品推介、特色文化表演、美妝走秀等9項活動做實廣元美食餐飲品牌，高標準建設廣元特色美食展示窗口。
